小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 铁丝架 vs 定制炉：一场烟火气的胜利(3/5)

丁要切得大小不一，咬到的时候才有惊喜——有时候吃到块肥的，油香更足！” 分屏两边的节奏越来越快：沈亦舟往披萨上撒马苏里拉芝士，每一片都摆得整整齐齐，芝士片之间的缝隙都控制在1厘米内：“芝士必须铺满，不能留空隙，这样烤出来才能每一口都有拉丝。

”他的助理还拿着镊子，把歪掉的芝士片摆正；李伟往披萨上撒辣条碎，红色的碎末落在红薯泥上，像撒了把辣椒星星，他还抓了点芝麻撒上去：“辣条选魔鬼辣，吃着才够劲！加把芝麻，香得更浓——这是我妈教的，做啥都撒点芝麻，不花钱还提香！” 弹幕的互嘲也到了白热化：“米其林学徒小吴”晒出沈亦舟食材的价格单，“芝士200元/斤，番茄膏150元/瓶”，配文“一分钱一分货，廉价食材做不出好味道”；立刻有李粉“宝妈李姐”晒出李伟的记账本照片，“总成本8元，够一家三口吃”，回怼“我们要的是吃饱吃好，不是当冤大头”；“西装革履的美食博主”发了段沈亦舟做披萨的慢镜头，配文“这才是艺术”；“穿围裙的工地大哥”发了段自己吃李伟同款披萨的视频，配文“好吃不贵，比工地上的盒饭香”。

周小雨在旁边实时报数据，声音都带着激动：“投票数咬得很紧！‘人间烟火味’榜李伟暂时领先500票！沈师傅那边的礼物更多，但咱们的弹幕互动量是他们的两倍！” “叮——”沈亦舟的定制烤箱先响了，清脆的提示音在安静的直播间里格外明显。

他戴着隔热手套取出披萨，动作缓慢而优雅，金黄的饼底泛着油光，芝士拉得能有半米长，在聚光灯下像件发光的艺术品。

他举着披萨展示时，还特意转了个圈，让镜头拍到每个角度：“这才是真正的意式披萨，每一口都有层次——番茄的酸、芝士的咸、面粉的香，互不干扰又相互融合。

”沈粉瞬间刷满“封神”“不愧是国宴传人”，礼物特效在屏幕上炸开，金色的火箭和银色的飞机占满了屏幕。

李伟深吸一口气，指尖在微波炉门把上顿了两秒——他想起昨天彩排时，披萨粘在铁丝架上的窘境，老周连夜用砂纸打磨了铁丝，还刷了层薄油。

他打开微波炉，热气裹着甜香扑面而来，铁丝架上的披萨冒着热气，红薯泥的甜混着辣条的辣，还有香肠的油香，在狭小的厨房里绕了个圈。

饼底边缘被烤得微焦，咬下去脆生生的，里面的剩饭还带着嚼劲，香肠丁的油香裹着红薯泥的甜，最后是辣条的辣劲冲上来，几种味道在嘴里撞得正好，不冲突，还格外和谐。

“我先替家人们尝一口！”李伟掰下一块塞进嘴里，烫得他龇牙咧嘴，眼睛却瞬间亮了，像发现了新大陆：“比我上次做的还香！这红薯泥熬得刚好，甜不齁，还能尝到薯粒！”他把披萨举到镜头前，芝士虽然没拉太

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。