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第33章 皮蛋瘦肉粥(3/5)

，随即发扬东道主精神，招呼他们去洗漱。

等到四人从房间里出来时，楚易文已经炸完红薯饼，桌上摆着满满好几盘金灿灿、香喷喷的红薯饼，旁边还有一大锅热气腾腾皮蛋瘦肉粥。

被熬出米花的粥看起来特别浓稠，深墨绿色皮蛋躺在粥里，两种颜色组合在一起有点像水墨画。

“好香啊！” 胡一齐深呼吸一口气，闻着炸红薯饼的焦香以及皮蛋瘦肉粥特有的香气，原本还有些犯困的他瞬间就精神起来。

皮蛋瘦肉粥主调是大米经过炖煮产生大量淀粉形成的米粥香，随后就是皮蛋特有的香味和肉鲜味，其中还夹杂着姜丝的辛香，这股姜味并不明显，却很好地中和了皮蛋和肉丝的腥气，让整道粥闻起来更加清爽。

“爸，你几点起来的？”楚瑾钰边拿起红薯饼咬一口边问。

楚易文不答反问：“我更想知道你们昨天是几点睡的？”他刚刚可看到，几个人坐下来前全在打哈欠。

“十二点睡的。

”楚瑾钰说完此地无银三百两地补充一句，“冬天觉太好睡了，根本睡不够。

” 刚出锅的红薯饼确实更美味，咬下去时表皮发出香脆的咔嚓声，内里的红薯块特别有层次感，最外面是焦香，里面是软糯，而正中心则是软得有点像流心一样香甜。

“楚爸你做的红薯饼太好吃了。

要是拿出去卖，怕不是要被人抢疯了！”胡一齐咀嚼着香喷喷的炸红薯饼，好吃到脚都忍不住动起来。

楚瑾钰：“我没骗你吧，刚出锅的就是要更香些。

” 四个半大小子是真能吃，你一个我一个，没多久就吃完两盘红薯饼。

“叔叔你煮的皮蛋瘦肉粥真好喝。

”商时贸连吃两块饼后开始喝粥，一勺粥刚进肚子他就忍不住夸起来。

用砂锅小火慢炖出来的粥米粒完全开花，几乎完全与水融合在一起，形成细腻如绸缎一般丝滑的口感。

煮制后的皮蛋涩味被米粥给柔和，蛋黄绵密鲜香，蛋清弹牙中带着嚼劲。

至于肉丝，它不光为粥提供鲜味，吃起来更是鲜嫩爽滑。

叶其林：“我感觉我以前吃的都是假皮蛋瘦肉粥……” “确实，原来粥里的肉可以那么嫩，而且皮蛋一点怪味都没有，太好吃了！”胡一齐连勺子都不想用，直接端起碗大口喝着，越喝越觉得香。

冬天的早上吃着香喷喷的炸红薯饼，喝着暖胃的皮蛋瘦肉粥，简直不要太幸福。

等吃饱喝足从家里离开时，楚瑾钰四人脸上都带着笑容，一路打打闹闹着前往学校。

由于马上就要到元旦，这周开始后学校里大家聊天的内容都跟元旦晚会相关。

元旦节时会有高一带来的文艺表演，到时候全校师生会一起观看。

除此之外，每个班还会搞一个班级元旦晚会。

在其他同学都在讨论班级元旦晚会可以表演什么节目时，只有胡一齐心里惦记着吃，一个劲对楚瑾钰说，让他到时候带点蜜汁香辣小鱼干什么的过来。

“要吃你自己说去，反正我看我爸挺喜欢你。

” 胡一齐闻言嘿嘿笑起来：“我这么讨人喜欢，咱爸喜欢我不是很正常。

” “我算是明白什么叫‘人不要脸天下无敌’。

”楚瑾钰无语道。

周五那天楚瑾钰有些犯懒，于是发消息喊他爸给他送饭。

中午楚易文开车过来时，胡一齐亲亲热热喊着“楚爸”，还真直接跟他说自己馋蜜汁香辣小鱼干了，想元旦晚会时带到班里边吃边看表演。

“可以啊，不过你得先过来帮我干点活。

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