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第2章 真香(2/4)

皮柔韧度不够。

如艺术品一般的蟹黄汤包每个包子褶皱都特别漂亮，以至于楚易文握着筷子犹豫两秒才舍得破坏。

包子被“开窗”后，蟹黄的鲜与鸡汤的醇厚扑鼻而来，等到汤汁入口，那股沁人心脾的鲜味令楚易文眼睛都不自觉闭上，完全沉浸在美食的享受中。

鲜甜浓郁的汤汁刚下肚，他立刻就咬上包子，柔韧的包子皮，单吃都特别香，配上里面细腻鲜香的馅，更是好吃得人想哭。

由于包子馅里有猪皮冻，咀嚼间细腻的同时更是格外顺滑，令楚易文不知不觉就连吃五个包子下肚，只觉唇齿留香，回味无穷。

“醋。

”看到他吃得又急又快，老爷子嫌弃的同时又有些自得，伸手把醋推过去。

“你做的这个包子一点都不腻，根本用不着醋。

” 楚易文不明白为什么同样的食材，同样的做法，自己做出来就容易腻歪，他做的却是怎么吃都不腻。

老爷子嫌弃地扫他一眼，觉得他真是不懂吃：“醋的酸香能激发鲜味。

” 楚易文闻言，轻轻点了些醋到包子中，细细品尝后发现味道确实更有层次感。

他是个好强的人，吃过老爷子做的蟹黄汤包后立刻就继续重新研究怎么把包子做得更加完美。

次日天刚亮，在系统厨房学一晚上包子的楚易文醒来非但没觉得累，反而精神格外好。

应该不是梦吧？ 他低头望着双手微微出会神后，忽然想起来从系统厨房离开前，好像有说什么合格奖励。

楚易文起身在房间转悠一圈，什么都没看到，又在心里喊了几声系统，依旧没得到回应。

不过脑海中清清楚楚的蟹黄汤包做法，以及皮冻制作技巧、蒸蟹、拆蟹技巧、揉面、擀面皮等一系列技巧却告诉他，昨晚应该不是他做梦。

楚易文想想干脆先去洗漱，随即去厨房查看起来，还真在厨房中发现所谓的系统奖励——灌汤包制作食材。

系统奖励的面粉、大闸蟹等食材倒是品质挺好，尤其是大闸蟹，个头又大又饱满，不过在看到用盆装着的皮冻时，他真是越看越眼熟。

这不是我昨晚做的吗？ 发现系统把自己昨晚做的皮冻拿来

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