小拓书苑

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第10章 后厨帮工——案板之下(2/4)

满了剥下的洋葱皮。

十点，第一批客人陆续进店。

林夏钻进闷热的蒸笼间，守着咕嘟冒泡的蒸锅。

蒸汽模糊了他的眼镜，脸上的汗珠不停地滚落。

当他端着冒着热气的包子往外走时，突然和匆匆赶来的服务员撞了个满怀。

滚烫的汤汁泼在脚背上，钻心的疼痛让他险些站立不稳。

走路不长眼啊！服务员骂骂咧咧地收拾残局，林夏咬着牙把涌到眼眶的泪水憋了回去。

回到后厨，他用凉水冲了冲烫伤的皮肤，从墙角的医药箱里翻出半支烫伤膏。

午休时间是后厨难得的宁静时刻。

林夏躲在储物间的角落，打开保温桶。

小米粥已经凉透，但他却觉得比任何珍馐都美味。

手机屏幕亮起，是妹妹发来的消息：哥，我这次月考进了年级前十！他笑着在屏幕上打下继续努力，又偷偷把刚发的工资转了一半到妹妹的账户。

储物间的墙上，贴着他从杂志上剪下来的美食图片，还有一张皱巴巴的全家福——那是五年前离家时拍的。

下午的工作更加繁重。

林夏既要清洗堆积如山的碗筷，又要准备晚餐的食材。

洗碗池的水龙头漏水，溅起的水花打湿了他的裤腿。

他一边机械地刷着盘子，一边听着前厅传来的喧闹声。

隔壁桌的客人正在庆祝生日，欢快的笑声顺着传菜口飘进来，与后厨的压抑形成鲜明对比。

角落里的收音机播放着老歌，是林夏趁打折时买的，偶尔能为这沉闷的空间增添一丝生气。

这天傍晚，餐厅迎来了一个重要的宴席。

林夏被临时调去帮忙摆盘。

他小心翼翼地用胡萝卜雕刻出花朵，用黄瓜片拼出枝叶，在白色瓷盘上创造出精美的图案。

当他满怀期待地把作品拿给老张看时，却只换来一句：花里胡哨的，赶紧撤了，按标准摆盘。

失望像潮水般淹没了他，手中的雕花刀突然变得无比沉重。

他默默地拆掉自己的作品，看着那些精心雕刻的食材被丢进垃圾桶，心里泛起一阵酸楚。

深夜十二点，最后一批客人终于离开。

林夏开始了最艰巨的任务——清理厨房。

他戴着防毒面具，用钢丝刷刮着灶台上厚厚的油垢，刺鼻的气味让他阵阵作呕。

汗水混着油污滴落在地上，他却无暇顾及。

清洗油烟机时，手指被锋利的金属片划破，鲜血滴在油腻的滤网上面。

他简单用创可贴包扎了一下，又继续工作。

当他终于拖着疲惫的身躯完成所有工作时，窗外的天空已经泛起了鱼肚白，员工宿

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