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我把麻辣烫端给她时,她头也没抬,只是含糊地说了声“谢谢”,便拿起勺子,一边吃,一边继续看资料。
她吃得很慢,不是因为品尝,而是心思显然不在食物上,更像是一种维持体能的机械动作。
那碗麻辣烫,她吃了将近四十分钟。
期间有别的客人进来,喧闹一阵又离开,她都毫无反应,完全沉浸在自己的世界里。
最后,她合上书,把资料胡乱塞进背包,扫码付款,依旧是那句低低的“老板,走了”,便推门融入外面的阳光里。
我看着她消失的背影,鬼使神差地,从柜台下摸出了那个记“无用数据”的旧本子。
翻到新的一页,我写下: “日期:11月X日,下午3:20 顾客:女,戴厚眼镜,背蓝色背包,常看厚书。
点单:生菜、豆芽、土豆片、两份木耳、粉丝。
微辣,不要麻酱。
备注:像是常客,点单固定,可能是在校研究生,学业压力大。
” 写完这些,我看着这行字,自己也觉得有点好笑。
记这些有什么用呢?难道指望她天天来,就指着这两份木耳盈利吗?我自嘲地摇摇头,把本子塞回原处。
这大概就是守店守得太无聊了的后遗症吧。
“买三送一”的冲动与算计 然而,李静——我后来知道了她的名字——并没有天天来。
隔了两天,她才再次出现,点了一模一样的东西。
这让我更加确认,她可能就是我这家小破店第一个真正意义上的“熟客”。
这点微小的发现,像一颗投入死水里的石子,虽然涟漪不大,却让我那颗被焦虑浸泡的心,活泛了一下。
我不能就这么干等下去,得做点什么,吸引更多像李静这样的“熟客”,或者,干脆把生客变成熟客。
一个最直接、最俗套的念头冒了出来:搞促销。
“买三送一”!对,就是这个。
听起来多实惠啊!学生们不是最爱凑单、拼团吗?这个活动一定能拉动消费! 我被这个简单的想法激动着,当晚就打烊后,找来一张硬纸板,用红色马克笔粗粗地写上“开业酬宾!买三送一!多买多送!”,下面用小字注明:
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