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第28章 电饭煲杂粮粥与山村求助：直播间的爱心烟火(1/5)

“烟火厨坊”的直播镜头刚亮起，周小雨手里的平板就“嗡”地振动起来——在线人数跳着涨到820万，比上次直播又多了200万，新增粉丝标签里“社区志愿者”“乡村教师”“银发学厨团”的比例占了三成。

她举着平板凑到镜头前，屏幕上的弹幕像瀑布似的滚：“李老师快教新菜！”“刚从青海青稞田赶来，还没学会焖粥呢！”“求邪修版早餐，孩子上学赶时间！” 李伟正蹲在地上翻粉丝寄来的“工具包裹”，从里面掏出个印着卡通熊的儿童电饭煲，容量只有两升，锅底还贴着“妈妈再也不用担心我饿肚子”的贴纸。

他举着电饭煲对着镜头晃了晃：“家人们，今天教一道‘零失败电饭煲爱心杂粮粥’——不用泡豆子，不用看火，睡前放好食材，早上起来就能喝到热粥，老人小孩都适合，还能跟着咱一起做公益！” 沈亦舟已经把杂粮摆成小堆，小米、红豆、燕麦、红枣在白瓷盘里铺得五颜六色。

他指尖捏起粒红豆，对着光看了看：“正统杂粮粥讲究‘五谷配比’，红豆要选颗粒饱满的，燕麦得用即食款才容易煮烂。

”话没说完，就被李伟塞过来的一把混合杂粮打断——那是超市买的“五谷杂粮包”，拆开就能用，连配比都省了。

李伟利落地撕开杂粮包，哗啦啦倒进电饭煲，塑料袋摩擦声混着谷物滚落的脆响。

沈师傅别较真啦，他边说边拧开水龙头，打工人哪有功夫挑豆子？这种混合装三块九毛九一袋，省时省力还便宜——单买五种杂粮得花双倍价钱。

两汪清水漫过琥珀色的谷物小山，他抄起筷子快速搅动，溅起的水珠在锅壁凝成细亮的水痕，记住黄金比例2:1，实在记不住就用手指量——水位没过杂粮两指宽，煮出来的粥保准浓稠得挂勺。

【邪修实操第一步】李伟按下电饭煲的“煮粥键”，又拍了拍锅体：“没有煮粥键就用‘煮饭键’，煮到跳闸后焖十分钟，再按一次煮饭键，两次下来豆子绝对烂。

要是连电饭煲都没有，用保温杯也行——开水冲杂粮，盖紧盖子焖四小时，早上起来就是温乎的粥，通勤路上都能喝。

” 弹幕里立刻刷起“保温杯党狂喜”“超市杂粮包已下单”，一个带着“小学生美食监工”标签的ID“王小胖爱喝粥”弹出：“李老师！我用儿童锅煮杂粮粥，煮糊了怎么办？锅底黑了还能吃吗？”后面跟着个哭脸表情。

李伟笑得直不起腰：“小胖别慌！把上面没糊的粥盛出来，加半勺白糖，照样好吃！下次煮的时候在锅底铺片生菜叶，就不容易糊了——这是你张桂芬奶奶教我的招！” 张桂芬大妈的ID立刻弹出：“没错！我年轻时煮糊粥，就用生菜叶救场！小李老师快教怎么给粥加营养，我想做给社区的独居老人喝！”她刚说完，屏幕上就弹出十几个“社区志愿者”的连麦申请，为首的是个穿红马甲的姑娘，背景是堆满米面油的社区仓库：“李老师！我们社区有20位独居老人，冬天不方便煮粥，想跟您学简单的方法，我们志愿者帮着做！” 李伟刚要答应，公屏突然被密集的红色感叹号弹幕刷屏。

一个带着“乡村教师”认证标签的ID“大山里的小杨”，像溺水者抓住浮木般疯狂发送求助信息：“李老师！孩子们三天没吃热饭了！”连麦申请在滚动的评论区里如礁石般凸起，瞬间被热情的网友们顶到最前面。

接通的瞬间，刺骨寒意仿佛顺着网线扑面而来。

镜头缓慢扫过漏风的教室，斑驳的墙

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