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第25章 梅干菜扣肉的协作战：微波炉救场与评分表伏笔(5/5)

了拳头——他没打算放弃，心里已经开始盘算怎么在决赛里搞小动作，一定要赢过这两个“不伦不类”的对手。

比赛结束后，评委宣布了结果：李伟和沈亦舟以满分的成绩获得复赛第一名，还额外获得了“最佳协作奖”和“最佳创意奖”。

颁奖的时候，主持人先把“最佳创意奖”的证书递给了沈亦舟，笑着说：“沈师傅是正统厨艺传人，却愿意配合李师傅的邪修方法，这份包容和创新，值得这个奖项。

” 沈亦舟却接过证书，转身推给了李伟，语气真诚：“创意都是李师傅的，从用微波炉做披萨，到用保温杯做煲仔饭，再到今天用微波炉泡梅干菜，都是他想出来的实用方法。

我只是帮着做了点正统的基础处理，这‘最佳创意奖’，该给他。

” 李伟愣了一下，看着递到面前的证书，又看了看沈亦舟，突然笑了：“其实没有沈师傅的细节处理，我的创意也没法实现——要是没有他挑梅干菜的杂质，没有他把控煮肉的火候，这扣肉也做不好。

这证书是咱们俩的，应该一起拿。

” 说着他伸手接过证书，又拉着沈亦舟的手，一起举了起来，观众席再次爆发出热烈的掌声，弹幕里刷满“双厨合体yyds”“正统邪修锁死”“太感动了”。

后台庆祝的时候，周小雨拿着评分表跑过来，脸上满是兴奋：“你们快看！口味评分是满分！评委还特意在备注里写了‘正统腌制工艺与邪修改良结合完美，口味层次丰富，家常菜的典范’！” 沈亦舟接过评分表，目光落在“正统腌制工艺”那几个字上，手指轻轻摩挲着纸面，然后不动声色地把评分表折了起来，放进了自己的围裙兜里——他的动作很轻，李伟正和刘姨、老王他们聊得热闹，没注意到这个细节。

沈亦舟看着手里的“最佳协作奖”证书，又摸了摸兜里的评分表，眼神里有点复杂——他既为两人的协作成功高兴，也为自己的正统技艺被认可而欣慰，心里隐隐觉得，决赛可能会遇到需要用正统技巧才能解决的问题，比如特殊的食材处理，或者复杂的烹饪步骤，这张评分表上的“正统工艺”，或许是评委在暗示他们，决赛需要更注重传统技艺的运用。

周小雨突然想起什么，拍了下手说：“对了！评委刚才私下跟我说，决赛要用‘特殊指定食材’，好像是比较少见的菌类或者山珍，需要专业的处理技巧，比如去腥味、保留鲜味之类的，你们得提前准备，别到时候手忙脚乱。

” 沈亦舟心里一动，摸了摸兜里的评分表，点了点头：“好，我们回去就查资料，研究一下这类食材的处理方法。

” 李伟却满不在乎地笑了：“没事，不管什么食材，咱们俩一起想办法——你负责正统的处理技巧，我负责邪修的改良方法，肯定能搞定！就算是山珍，咱也能用普通人家里的工具做出好吃的菜。

” 观众席的粉丝还在源源不断地送来祝福。

刘姨把自己的改装烤盘送给了李伟，笑着说：“李老师，这烤盘给你，决赛要是做扣肉，就用它，我试过了，好用！”老王也把安全帽递过来：“这个也给你，应急用，要是没有容器，就用它装！”张桂芬大妈领着广场舞队，递过来一袋子用玻璃罐装好的梅干菜，“这是我腌了三年的陈梅干菜，跟比赛用的还香，决赛要是需要，就用这个！” 外卖小哥阿杰和同事们也凑过来，递上几盒印着“闪电外卖”的保温箱：“李老师，这保温箱给你，决赛要是需要保温，或者临时需要叮点东西，就用它，我们测试过，保温效果特别好！” 沈亦舟看着眼前热闹的场景，看着粉丝们真诚的笑脸，又摸了摸兜里的评分表，悄悄笑了——他突然明白，正统和邪修从来不是对立的，就像这盘梅干菜扣肉，没有正统的处理，邪修的改良就没了基础，成了“空中楼阁”；没有邪修的改良，正统的做法就没法走进普通人的厨房，只能停留在专业的厨师手里。

决赛的指定食材虽然未知，但只要他和李伟一起，一个负责正统的技艺打底，一个负责邪修的创意改良，互相配合，互相信任，就没有解决不了的问题。

而此刻的老赵，正躲在后台的角落里，偷偷用手机拍着评委说的“特殊指定食材”相关资料，还悄悄联系了决赛的食材供应商，想提前拿到食材的信息，甚至想办法在食材上动手脚——他还没放弃，还想证明自己的正统厨艺才是最好的，还想把李伟和沈亦舟比下去。

但他不知道，李伟和沈亦舟的协作，早已不是简单的“正统加邪修”，而是融入了彼此的信任、理解和包容，这种从比赛中磨合出来的默契，这种为了“让普通人做出好吃的家常菜”而共同努力的目标，远比他那些小心思、小手段更强大。

夕阳透过演播厅的窗户洒进来，金色的光线落在李伟和沈亦舟手中的证书上，也落在沈亦舟围裙兜里的评分表上。

决赛的号角已经吹响，一场关于正统、邪修、协作与信任的终极较量，即将在万众期待中拉开帷幕——而这一次，他们不仅要赢，还要用自己的方式，证明家常菜的真正意义。

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