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第25章 旧雨新仇局更迷(1/5)

至真园后厨那口沉寂了三天的大铁锅，终于重新燃起了熊熊炉火！香港宗师廖炳坤师傅的到来，如同在死水中投入了一块巨石，瞬间激起了滔天巨浪！ 廖师傅人狠话不多。

他拒绝了所有媒体的采访，无视了金美林卢美琳派人送来的“高薪挖角”橄榄枝（被潘经理直接扔进了垃圾桶），一头扎进至真园焕然一新的后厨。

他带来的不是花哨的噱头，而是最纯粹、最顶级的粤菜功夫！他亲自挑选食材，亲自磨刀，亲自掌勺！那口沉甸甸的黑色铁锅在他手中仿佛有了生命，上下翻飞，火舌舔舐锅底，发出令人心悸的咆哮！镬气！那久违的、令人灵魂震颤的镬气，再次弥漫在至真园的每一个角落！ 廖师傅的招牌“干炒牛河”，成了至真园复业首日的绝对主角。

限量供应，每桌仅限一份。

当那盘热气腾腾、色泽油亮、镬气十足的牛河被端上桌时，所有食客都屏住了呼吸！牛肉嫩滑如脂，河粉干爽分明，豆芽爽脆，韭黄鲜香，油光恰到好处，没有一丝多余的油腻！入口的瞬间，极致的鲜香混合着霸道的镬气在口腔中炸开，仿佛将人带回了香江畔那最地道的街头大排档，却又带着顶级大师的精准与升华！ “好吃！太好吃了！” “这才是真正的干炒牛河啊！” “值了！排三个小时队都值了！” 赞叹声此起彼伏！至真园复业首日，座无虚席！预订电话被打爆！门口排起了长龙！所有食客都冲着廖师傅那一手绝活而来！廖师傅用一道看似简单的“干炒牛河”，彻底粉碎了卢美琳“买断厨师、扼杀至真园”的阴谋！他用最纯粹的实力，宣告了“真功夫”的回归！也宣告了至真园——浴火重生！ 消息传到金美林，卢美琳气得砸碎了心爱的景德镇花瓶！她看着楼下至真园门口火爆的场面，再看看自己店里虽然依旧热闹但明显少了几分“顶流”光环的景象，脸色铁青，咬牙切齿：“李李！侬个贱人！算侬狠！请来香港佬！我看侬能得意几天！” 红鹭的芬芬也酸溜溜地摇着扇子：“哎哟，卢姐，消消气！一个香港佬而已，能待多久？等他一走，至真园还不是要打回原形？” 卢美琳眼中闪过一丝阴狠：“哼！走着瞧！黄河路的水深着呢！一个香港佬，翻不了天！” 就在至真园凭借廖师傅的“干炒牛河”逆风翻盘、风光无限之际，永康里深处，夜东京的蜕变，也在悄然上演，却带着一种截然不同的、洗尽铅华的沉静力量。

玲子彻底撕掉了“宝总后花园”的标签。

她遣散了原本的日式料理团队（只留下一个负责做关东煮的老伙计），亲自掌勺，将夜东京彻底转型为一家专注于本帮私房菜的精致小馆。

没有浮夸的装修，没有昂贵的食材，只有玲子那双在弄堂烟火气里浸润多年的巧手，和对“家”的味道近乎固执的坚持。

葛老师成了夜东京转型后的第一位常客。

他坐在靠窗的老位置，看着玲子端上来的一碗热气腾腾的菜泡饭，上面铺着几片金黄的煎带鱼，旁边配着一小碟自家腌

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