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相比于今天一桌没有,明日能有三桌客人,林秋然已经很惊喜了。
虽然人多会累,可是二楼装潢花了那么多银子,她当然希望能把这个钱快点赚回来。
这次有两人是白天铺子没营业的时候找上门的,还有一桌是晚上吃饭的时候顺便定了,今日光定金就收了一两多银子。
找上门的两个史掌柜说脸生,不像食肆熟客,衣着打扮也好,也不知咋找到食肆的。
说来也巧,以前,有些客人是看不上萧家食肆的。
地方小,菜不精致,桌椅破旧,一群人挤在一块儿,谈天说地,还有喝酒的,说话嗓门大甚是吵闹。
一直听人说这家菜好吃,可再好吃也不愿来这儿。
第一天来的那个十个客人,全是家里有些钱还好吃一口的,凑十个可不为分担钱,而是觉得人多可以多点些菜,再说史掌柜说了人少二楼不能去。
总来这边,也不愿让史掌柜为难。
呼朋引客,人就凑齐了。
味道好只是其中一个长处,当日的剁椒鱼头和蒜泥白肉,真是好吃得不得了。
鱼肉一点腥味都不见,佐以鲜剁椒,鱼肉鲜辣入味,而且极嫩,以前谁想过鱼头能吃,那日也算长见识了。
而蒜泥白肉脆弹爽口,挑出来一片放进蘸碟,之后用筷子一卷,一口肉一口酒,美哉。
还有一道水煮鱼,红彤彤一片,辣椒都是干香干香的。
也不知道这厨娘怎么把菜烧得那样好吃。
还有改的小鸡炖蘑菇,热热乎乎的,里面竟然还放了栗子仁儿,入口面,咸甜口,不过好吃的菜太多,这道最后让一人打包带走了。
当晚吃了半个时辰,酒足饭饱,这还只是味道上好。
二楼装潢更是不错,跟一楼可以说全然不同,像是两个地方。
过道雕刻着日月山川,里面分明暗间,明间明亮宽敞,暗间静谧清幽。
当日去的名间,里面有雕刻着花纹的枣红木桌,萧大石孙氏还心疼桌子,特意找木工做了些隔热木垫,而且吃饭用的盘碗都是配套的,那菜放上去,好像不是拿来吃的。
以前色上还差点意思,如今是色香味俱全,菜肴在灯下和瓷器的花纹搭配,看起来就赏心悦目。
心情好了,自然能多吃两口。
菜的味道好,环境也好,自然念念不忘。
跟友人碰面的时候也会谈起,虽然没到一传十十传百的地步,可也有不少人知道食肆二楼装潢了。
以前听过就左耳朵进右耳朵出了,这回听人说装潢比得上县城最大的酒楼,便想过来看看。
恰巧赶上明日宴请客人,就直接来萧家食肆定下了明日中午的一桌。
倒也不怪别人,林秋然听萧家食肆和醉香楼,也会觉得醉香楼大酒楼的味道好更气派,不过她暂且不想改名字,因为老顾客都熟悉这个。
房契上写了自己名字,叫萧家食肆,也让孙氏和萧大石有点归属感。
不然辛辛苦苦,每日做的事都差不多,时间长了也厌烦。
中午的定了暗间,不便被人打扰,菜选的最贵的那桌,其他两桌晚上来的,一个选了口味清淡的菜,另一桌
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