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第十章 主簿家(4/4)

儿中间就鼓起来了。

林秋然煎了两个，把饼皮放进蒸笼，寻常直接吃就行，但上了年纪的牙口不好，热气熏熏不那么硬。

剩下的就交给孙氏做了，她磨了磨刀开始切肉丝。

她刀功是经久练出来的，切出来粗细均匀，用生粉抓过腌一腌之后。

因为两道菜要一块儿上，先做出来会凉，凉了味道就不好，林秋然也没急。

等红烧肉快好了，她把京酱肉丝热油炒熟，再辅以黄瓜葱丝儿，每个福袋装德鼓囊囊后，再用豆皮儿把口系上。

福袋不过林秋然半个巴掌大小，做好之后用筷子蘸着酱汁，在上面写上福字，一盘摆了十个寓意十全十美。

若是林秋然能做王家老太太的寿宴，当日还可以写寿字。

不过寿字繁体好像和简体不一样，她得学学。

肉炖得久，林秋然顺手做了两道解腻的凉菜，拍黄瓜和菠菜果仁儿，还把米饭蒸上了。

这个时代黄瓜叫胡瓜，若是以后有些场合黄瓜还不能上，因为音是黄，什么事儿黄了可不好。

等红烧肉好了，林秋然出去叫人，于娘子便过来了。

她看着菜的模样，满意地点了点头，“林娘子且等一等，我端给我家老太太尝尝。

对了，这菜都叫什么？” 林秋然道：“这道红烧肉寓意红火喜庆，这道福袋寓意美满幸福，凉拌胡瓜和菠菜果仁是留着给老太太解腻的。

” 于氏点了点头，带着丫鬟端着菜便离开了。

孙氏深吸一口气，“这么多菜呢，也不知能不能成。

” 要是成不了，岂不是白来一趟，白花坐牛车的钱，而且，林秋然还白忙活小半天，白给人做了顿饭。

林秋然也不知道，二人就在厨房等着，等的时间越来越长，眼看太阳高挂都到中午了，还没来人。

林秋然抿了抿唇，这般慢难道是不合胃口，可不合胃口不该尝尝不满意就把菜端出来吗？ 孙氏也觉得时间太久，她安慰道：“这也不是回回都能成，你做得好吃，是每个人口味不一样，没事儿。

” 林秋然点点头，话是如此，可忙活这么半天却没成，心里还是有些失落。

孙氏笑笑，“咱们一会出去逛逛，吃个午饭，这边还有小馆子啥的，想吃啥就吃！不能天天给别人做对不。

” 林秋然：“嗯，一会儿出去吃饭。

” 这边又等了一会儿于娘子才过来，于氏脸上带着笑，她道：“等急了吧，老太太今儿胃口好，我就多陪着说了会儿话。

林娘子手艺可是没得说，每年夏日我婆婆胃口都不好，今儿却是吃了许多。

” 林秋然听这话的意思，是成了？

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