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第36章 烤羊排(5/5)

进行调味。

调好味的牛排先用煎锅煎制一分钟，让表面形成酥脆的外壳后，楚易文将牛排转移到预热好的烤箱中。

在他用煎锅煎牛排时，已经有香味从厨房飘出去，等到牛排进入烤箱，而他又开始做番茄炒蛋盖浇面时，阵阵香味飘满整个屋子，简直能馋死人。

冬天本来就是囤积脂肪的季节，哪怕上一顿吃得很饱，到下一顿饭时还是容易饿。

胡一齐闻着扑鼻而来的香味，手机游戏瞬间都变得没那么有趣，起身从沙发转移到厨房门口：“楚爸，你在做番茄炒蛋吗？好香啊！” 楚易文说要晚上给他们做大餐，自然不可能只有牛排加番茄鸡蛋盖浇面，他还做了蜜汁鸡翅、香煎薯粉团、辣椒炒肉、白灼菜心、菌菇汤。

又一把游戏结束，楚瑾钰几人被香味吸引，无心再继续打游戏，纷纷凑到厨房里来。

楚瑾钰看到他爸手机放在旁边正在拍视频，干脆拿起来帮他拍。

“太丰盛了！” 等到晚餐上桌，叶其林见吃个面又有牛排又有鸡翅，还有辣椒炒肉和薯粉团，还没吃就感觉很幸福。

“牛排我没烤全熟，你们尝尝合不合口味。

”楚易文说完接过儿子递过来的手机，随手放到旁边柜子上。

深焦糖色的牛肉微微泛着油光，侧面边缘地方被烤出焦脆感，高温产生的“美拉德反应”形成浓郁的焦香，不论是色还是香都特别诱人。

“看着就好吃！”胡一齐还没吃就先夸。

说实话，在玩了一下午游戏后立刻就能吃上香喷喷的晚餐，光是想想就很幸福，楚瑾钰他们哪里还会挑剔牛排的熟度。

烤牛排吃起来和中午的烤羊排一样外焦里嫩，不过两种肉比起来，牛排肉质更加细腻，而且可能是熟度的原因，内里格外嫩滑。

盐的咸激发出牛肉的鲜味，同时衬托出余味中的鲜甜，黑胡椒的颗粒感则让牛肉多了股辛辣气息，不过这抹辛辣味恰到好处，刺激味蕾的同时并没有压住食材本身的鲜味。

楚瑾钰咀嚼着香喷喷的烤牛排，嘴巴根本停不下来。

“你觉得牛排好吃还是羊排？”叶其林边吃边问。

楚瑾钰：“各有各的好吃。

” 看到他们吃得那么香，楚易文起身去厨房将烤箱里第二批烤牛排拿出来，先放置一会后才用刀切开，分到每个孩子面前的盘子里。

“爸你也吃。

”楚瑾钰见他把牛排都分完，夹起一块放到他面前。

叶其林三人见此有样学样，都夹着牛排往他盘子里放。

“好了好了，我吃不完那么多。

”楚易文赶紧阻止。

胡一齐：“没事，楚爸你先吃，吃不完我吃。

” 牛排分完，桌上重新安静下来，只有咀嚼声和筷子碰撞声。

烤牛排要趁热吃才香，直到把牛排吃得差不多时，大家才开始吃主食。

又弹又筋道的手擀面配上酸甜咸鲜的番茄炒蛋，简直越吃越开胃。

本来胡一齐吃完牛排都感觉有三四分饱，几口番茄鸡蛋盖浇面下肚，瞬间觉得自己还能吃好多。

不光是他，楚瑾钰他们三同样如此，几个孩子大口吃着面，再时不时来一筷子辣椒炒肉或者蜜汁鸡翅，吃得那叫一个香。

等他们吃完饭时天早就黑透，楚易文开车送几个孩子回家时，胡一齐在车上问：“楚爸，放假我还能来你家吃饭吗？” “可以啊，你们想来随时来，人多吃饭还热闹些。

”楚易文道。

“好耶！” 胡一齐三人闻言都很高兴，尤其是胡一齐，差点没在车里跳起来。

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