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第13章 红烧排骨(1/4)

“吃吃吃，你就知道吃。

”老爷子看到他吃起来没完没了，抬手敲着案板。

“没办法，谁让您这小龙虾做得太好吃，根本停不下来。

” 都说伸手不打笑脸人，何况楚易文连敬语都用上，他话落，老爷子轻哼两声，提醒他吃快点，别磨磨唧唧。

楚易文也不是白吃的，他在吃虾时认真品味了一下汤汁的调味，对比刚刚老爷子下调料时的配比，脑海中复盘各种细节。

不得不说，他能从一个厨房小白，到如今能做出几道色香味俱全谁吃都夸好的拿手菜，除了系统提供的师父给力外，还有他自己愿意动脑子，态度更是认真的缘故。

终于解决整份小龙虾，楚易文回味着唇齿间残留的余香，洗干净手开始亲自动手尝试做麻辣小龙虾。

同样是炸虾，老爷子刚刚那叫一个游刃有余，到他这就显得有点手忙脚乱。

重复尝试几次，他才终于把握好火候，炸出一盆红彤彤，颜色看起来很漂亮的小龙虾。

麻辣小龙虾的麻源自于花椒，小龙虾炸好放在旁边备用，楚易文开始转小火炒花椒，花椒香味被爆出来时，又香又有些呛人。

“咳咳……” 楚易文偏过头轻咳两声，在麻香味炒出来后又依次往锅里下入干辣椒、葱、姜、蒜等食材以及豆瓣酱，等到红油被炒出来，一股麻辣中带着酱香的气息源源不断从锅里飘出来。

“下虾。

”老爷子见他再炒就要炒过头，还是没忍住开口提醒。

楚易文赶紧将小龙虾倒入锅中，轻轻几个翻炒，虾身上立刻裹满红油与调料，鲜味逐渐开始飘出来。

他做得很认真，但当小龙虾出锅，老爷子却是尝都没尝就直接表示不合格，让他重做。

有个要求严格的老师是好事，别管楚易文在系统厨房有多手忙脚乱，但在他通过及格标准出来时，做起菜特别有范，完全看不出他是新学的。

“小文真厉害，连小龙虾都会做。

” “是啊，这东西送给我我都不知道怎么吃。

” 这不，晚上楚易文开始烧小龙虾时，表姨奶夫妻二人看着他一副大厨风范站在灶台前，都忍不住夸他。

下午帮忙洗龙

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