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第18章(5/5)

混糖就是把糖和面粉搅和在一起，没有馅，但吃起来是甜的，不会“烫到背”，口感扎实，有人特别喜欢。

还有把壳做得特别酥的白面锅盔，可以切开夹菜吃。

闲着也是闲着，不如都试试，看起来都很好吃的样子。

王雪娇先试做了五个红糖锅盔，五个混糖锅盔。

没有专用的铁板，用煎锅贴的平底锅也能凑和。

往平底锅上倒一点点油，再把做好的锅盔放上去，稍微煎一下，面皮的颜色开始微微焦黄，就拿出来，放到下层的“烤层”，让它慢慢熟透。

刚开始她对木炭的特性还不太熟，火太大了，羊肉串师傅实在看不下去，教她怎么压火。

王雪娇谢过他，又在看夹菜锅盔的内容，丁老太太推荐的有卤肉、三丝和凉粉三种。

绿藤市的人民群众只在夏天吃凉粉，这会儿连菜场都没得卖，算了。

卤肉她那高贵的卤肉还藏了半锅，看起来，印刷厂的人今天应该不会要送菜了，不如，就把它拿出来。

三丝，是胡萝卜丝、莴笋丝和用鸡胸肉煮出来的鸡丝，这三样配菜，王雪娇正好都有。

她扔了一块鸡胸肉下锅，加了葱结、姜片和料酒煮，自己在旁边揉油酥面。

面揉好了，鸡肉也好了，她又开始撕鸡肉。

三丝中的鸡肉，撕得越细越好吃，王雪娇正好有的是时间，一边撕，一边看着印刷厂大门，观察有什么人进出往来。

看起来都是好人，有几个一看就是旁边学校的老师，现在中学的主课老师，大学的必修课讲师都会自己攒书，印教辅材料卖给学生，没什么问题。

王雪娇一边揉面一边想：距离下饵都这么多天了，你们怎么还不开印啊？不开印怎么交货啊？你们反派人士，难道就没有交货时间吗？ 你们都已经违反刑法了，不能连合同法都违反吧 像你们这样，还怎么在黑道上混啊？ 在她为伪钞集团的商业信用操碎了心的时候，旁边卖烤羊肉串的师傅转头看着她在发愣，大声说：“你的面饼子不管啦！” 王雪娇一惊：哎嘛，差点把已经进烤炉的锅盔忘了。

幸好还没有忘得太离谱，时间刚刚好，锅盔的外皮烤得微微发黄，中间鼓了起来，应该熟了。

王雪娇把它们夹出来，等稍微凉一点，她先迫不及待地咬一口，外壳香脆，内里浸透了红糖的部分，柔软香甜。

果然如传说中所说，吃着吃着，红糖就要流出来，流到手上，这么冷的天气，浓稠的液态红糖流在手指上还是有些烫人的。

王雪娇一边加快吃，一边又被烫得不住“嘶哈”。

烤羊肉串师傅看着她好笑：“你真的饿了。

” 王雪娇递给他一块：“是真的好吃，尝尝。

” 羊肉串师傅从中午忙到现在，确实也饿了，当下也没客气，接过就嚼，吃了一口，便发出赞叹：“哦哦哦～～～” 两人各抱一个红糖锅盔吃得那叫一个投入，生怕红糖流下来，吃的时候，嘴都不离锅盔边，莫名地显出一种“打耳光都不丢手”的气质。

“阿姨，你在吃什么啊？”一个怯生生的童声传来，王雪娇一低头，好几个背着书包，戴着红领巾的小学生看着她。

王雪娇笑道：“红糖锅盔，五毛一个。

” 几个小学生你看看我，我看看你，大家开始掏兜，有人掏出一毛，有人掏出五分和两分，始终凑了个五毛，交给王雪娇：“要一个。

” “你们五个人分一个？这里面有汁，不好分哦。

”王雪娇笑道。

递钱的小学生完全不觉得这是问题：“一人一口就行了嘛。

” 小孩子才不在乎是不是谁咬过的，学校里的自来水龙头都是大家排队对着嘴喝的，哪有这么多讲究。

王雪娇把锅盔递给他们，提醒他们小心烫。

眼睛一眨，锅盔就只剩下小半个了。

以及，王雪娇真的见到了传说中的名场面。

虽然没有烫到背，但是烫到腿了。

一个孩子吃的时候，红糖顺着淌到了手肘，他急急抬起手去舔，红糖滴落在他裤子和袜子之间的缝隙里。

烫成这样，他都没有把手里的红糖锅盔扔掉，从左手换到右手，再从右手换到左手，嘴里哇哇叫，人又蹦又跳。

这个场景仿佛一个活广告，不少人驻足观看，对这孩子死活不肯撒手的东西很好奇。

绿藤市只有酥烧饼，从未有过红糖锅盔。

酥烧饼两毛，红糖锅盔五毛，也就稍微大了一点点，大多数人在观望。

有人觉得多花点钱尝鲜是可以接受的，便掏了五毛：“给我拿一个。

” 他边走边咬，走出三步之后，他转回头，对王雪娇说：“给我装五个。

” “真这么好吃啊？”观望的人们一下子围上来，你两个，我五个的买。

幸好刚才闲得无聊的时候揉了不少面，不然，根本不够卖。

小学生放学和成年人下班之间，有大约两个小时的人流量断崖式下降的空隙，王雪娇抓紧做了三块红糖锅盔和三块混糖锅盔，送去印刷厂。

你们今天不点菜，我也要上门看一看！ 印刷间里正忙得热火朝天，李娟、简燕和小金花都在，里间的门关着，也不知道有没有人。

“你怎么来啦！”小金花一眼就看到她，欢喜地迎出来。

王雪娇从棉衣里拿出捂着的六块锅盔，指了指简燕：“刚才她送了一大包红糖给我，我想我也吃不完呐，不如做点好吃的。

也不知道你们喜不喜欢吃甜的，就做了一点，要是你们喜欢吃咸的话，我那里还有可以夹菜的，也能夹卤肉，你们要是喜欢口感，CALL我，我给你送来，甜的五毛，夹三丝的一块五，夹卤肉的五块。

” 她一面说着，眼睛一面往印刷间里扫，一切都很正常，里间也没有人出来。

刘队说要她小心小心再小心，千万不要打草惊蛇。

王雪娇送完锅盔，便转身走了。

闲来无事，她又和了一大团面，打算把十斤红糖都用完，用了吃了，总比坏掉要好。

寻呼机没响。

王雪娇看见多次购买卤肉的男人出现了。

他没有从印刷厂大门里出来，但身上却有一股油墨味。

“卤肉卖完啦？” “给你们留着呢，要吗？” “晚上再要，先给我做十个红糖锅盔。

” 王雪娇一边包馅，一面笑道：“不是说男的都不喜欢吃甜的吗？” 男人撇撇嘴：“谁造的谣！”

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