小拓书苑

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第131章(3/5)

子皮在汤显灵手里一圈圈捏出漂亮的褶子，汤遇春和汤化吉在院子里磨玉米面—— 商船回来后，除了辣椒，玉米红薯西红柿种子都带回来了。

不过往北方传播的慢，不像汤老板当年就背回来，第二年播种就有辣椒了。

玉米粒磨成粉，过筛，汤遇春二人要做玉米面窝头。

汤显灵听俩孩子在院子里闲聊：“师姐，我只要到了羊奶，羊奶行吧？”、“试试吧，只有羊奶了，幸好我还带了一罐蜂蜜来。

” 这哪里是做玉米面窝头，这俩是想做甜蜜蜜的小窝头。

一个磨玉米粒一个捣豆沙。

汤显灵的包子上了蒸笼，俩徒弟准备活也做好了，开始和面，玉米面有些粗糙，汤遇春是想取玉米面自带的一些‘甜味’，又要过了太粗糙的口感，里头加羊乳鸡蛋。

另一边，化吉捞起泡好的干枣，剥了枣皮，去核，开始做枣泥，给豆沙增添一些枣的甜味。

最后团窝头时，那窝窝头里头塞了豆沙枣泥，怕上锅蒸水蒸气影响口感，干脆团成了一团小拳头。

汤辣辣和张海牛睡醒，在院子里洗漱，张海牛就吸鼻子，说好香。

“阿爹今日做包子。

” “还有甜味，四哥儿肯定爱吃。

”张海牛说。

汤显灵揭开蒸笼，水雾气散开，里头的包子漂漂亮亮排列整齐，面发的到位，面皮蓬松，掀开一只，面底还透着红油，撕开一个口子，里头的豆腐粉条被红油浸透，一股香辣扑鼻的味。

“吃了早饭再去。

”汤显灵捡了一盘包子，让辣辣端出去，“给你姐姐们也带上，你俩先吃。

” 今个起得早，俩小孩能在家里吃一口。

张海牛闻着香味也没忍住咽口水，他去灶屋端了一碗醋来，汤辣辣吃包子喜欢沾醋吃，张海牛起先吃不惯这个，后来跟着吃，吃着吃着也迷上这般吃法。

院子树下有张石桌，俩孩子就坐在石桌那儿吃了个热腾腾包子。

门外小三娘的声喊：“海牛叔——” “辣辣——” “来了来了，你们进来，今个吃包子。

”张海牛扯着嗓子回喊。

蜜蜜跟她二姐说：“我想起来了，阿叔今日包包子，定很香喷喷。

” “走！” 姐妹俩带着四哥儿跑到院子来了。

于是今日早饭全围在桌子上吃，小孩子们抢着吃胃口大，汤辣辣吃了一个大包子还有些意犹未尽，但是他怕积食，而且遇春姐和化吉哥做的窝头团子也好了，他便吃了个窝头团子。

小三娘四哥儿最爱吃这个了——甜甜的又不腻人。

“好吃好吃。

”、“时候不早了赶紧走吧。

” 于是小孩子们拎着食盒，二娘张海牛手里还拿着一个大包子——阿叔/阿哥蒸的豆腐包子咋这般的香呢。

张海牛一连吃了四个，窝头团子倒是没咋碰。

“晌午时烤包子，烤完了肯定更香了。

” 汤遇春汤化吉二人没拿吃食，背着书包走在最后，他们下午要去河边野餐，到时候从家里带吃食就成了。

“师父做的豆腐包子就是活了。

”汤遇春还记得老食客那番话。

汤化吉知道师姐啥意思，师姐也想做的跟师父一样好，不由说：“师姐，你已经很厉害了。

” “我知道，你说等我到师父那个年龄会不会更厉害？” “……师姐，咱们师父也不大还很年轻。

” “我也没说师父老，我说的是师父手艺好。

” “我知道。

” …… 小孩子们每日就是这般东拉西扯的闲聊，隔三差五去玩，天气一日日暖起来，草长莺飞，除了进山摘果子外，不上学了下午还要摘野菜，汤显灵还是很喜欢吃野菜的，蒸点野菜团子、野菜麦饭、凉拌野菜、野菜面条等等。

转眼间一个月过去，汤遇春这日说：“师父，咱们酿的酒到日子了。

” “？到了吗？”汤显灵仔细回想了下日期，“还真是。

” “明日你俩别上学了，跟我

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