小拓书苑

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第33章(1/3)

盛入碗中，饺子皮柔软筋道，馅儿清香。

沈羽辰喜欢蘸醋吃，罗可安喜欢蘸放香菜的辣椒酱。

罗可安喝了点南瓜绿豆汤，帮沈羽辰舀了些，剩下的放进水井冰镇一下，更好喝。

吃完早餐，两人坐在摇摇椅上守着稻谷，一直晒到六点半，才收稻谷。

先要用力掀起篾垫的四只角，然后用簸箕把稻谷装回袋里面去系好绳子，把稻谷抬回房间放。

用扫帚打扫干净篾垫，卷好篾垫系好绳子放回房间，明天再重新拿出来晒。

买了块羊肉，晚饭吃羊肉焖饭，把土豆和胡萝卜去皮洗净。

把羊肉切成丁放到盆里，加入少许盐、料酒、孜然粉、白花椒粉抓匀，腌制10分钟，把羊肉去腥膻味，腌制入味。

把洋葱、胡萝卜都切成丁，把姜切末。

土豆切成丁，放入清水中，洗去土豆表面的淀粉，这样土豆就不会氧化发黑。

把大米淘洗干净，放入砂锅中，放入适量的水煮熟。

炒锅内加入油烧热，下入姜末爆香，再下入羊肉翻炒，将羊肉炒至颜色变白。

淋入生抽和老抽，把羊肉翻炒上色。

下入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁，翻炒1-2分钟，加入盐，翻炒均匀，关火。

把炒好的材料，一起倒入砂锅中，平铺在大米的上面，不要搅动，盖上盖子。

焖制15分钟，到时间后，打开锅盖，用饭铲翻拌均匀，一锅香味扑鼻的羊肉焖饭就做好了。

往后的五天，一直在晒稻谷，晒第二趟稻谷的时候，下了会雨，好在提前收，没被淋到。

第一季的稻谷入了谷仓，罗可安也就放心了。

第24章耕田 春种一粒粟秋收万颗子，菜地里结满了南瓜。

南瓜的皮肤粗糙，但是内心十分甜美，它的味道让人着迷，今天的早餐就吃南瓜了。

先做南瓜猪肉馅生煎包，嫩南瓜洗净，擦丝，剁碎，南瓜碎和猪肉

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