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师傅这般慷慨,竟愿意教我们两个手艺。
师父在上,请受徒儿一拜。
” 春桃连忙也跟着道:“徒儿以后定会给师傅添水倒茶,养老送终的。
” 黎书禾差点一口茶水都要喷了出来。
这两人加起来的岁数还没有她实际年龄大,又想着昨日他们两个维护她的模样。
若是要拒绝,话到了嘴边又不知道如何开口。
只好先扶着他们两人起来道:“只是教些简单的活,算哪门子拜师啊。
” 春桃生怕对方不要她,又接连磕了两个响头,抿着一张嘴,一脸实诚的模样。
旁边的田七一看,也跟着有样学样地磕了两个头,说道:“我们一定好好跟着您,绝对不会有二心的!” 黎书禾这下是真无奈了,只好先应了下来,又道:“好吧,那你们快些起来,可要仔细看好了下面的步骤。
” 手里的面团已经被揉成光滑的状态,又刷了一层胡麻油,便往那木盆盖上了一个盖子,说是醒面。
灶膛里也塞了点碎柴火,黎书禾又教着二人开始熬酱。
“这酱香饼,最重要的就是这个酱。
”她拿出备好的酱出来,对着二人说道,“这是我自个儿做的‘豆瓣酱’和‘黄豆酱’,改明儿什么时候空下来,我再把这个方子教给你们。
” 二人自是满脸喜色,说着又要跪下。
这回儿黎书禾眼疾手快,扶了一把,这才没让他们跪成:“别动不动就跪,不然后头可有你们跪的时候。
” 见她还有心情与他们二人开玩笑,也知道她没有动怒,只是真不喜欢他们这般下跪,两人便也在心里默默记下,想着日后定要找机会报答师父。
黎书禾倒油热锅,又往锅里倒入洋葱、蒜末炒香,等锅中“滋啦”冒起白烟,葱蒜都已被炒得金黄,又将两种酱和一小勺茱萸油分别倒入。
暗红色的酱汁在铁锅中滋啦作响,醇厚的酱香混着葱蒜的气味猛然窜上半空,像把钩子,硬生生地扯开他们昏昏欲睡的眼皮。
田七和春桃总算知道为何昨日黎师傅这般自信了。
这香味能把十里八街的人都给馋哭了! 田七深深吸了一口,叽叽喳喳开始叫嚷着了:“太香了太香了!我还从来没闻到过这么香的味道!” 咂巴着嘴唇,将流出来的口水又擦了擦,眼里都冒着星星:“师父这一手可比酒楼里那些大厨还要厉害,这食堂里的其他掌勺师傅更是没一个能比得上的!”
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