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第182章 香酥带鱼(2/4)

的时候。

有她的加入，小秋总算松口气，腾出手来给许秧打下手。

中午营业时间短，等把所有客人都送走，已经两点了。

许秧端出预留的香酥带鱼，牛骨萝卜汤等菜，笑着说：“月清，小秋，忙了一中午，快坐下吃饭。

” 席月清和小秋都被香酥带鱼给折服了，她们也终于明白为什么饭桌上都没有鱼刺了，这鱼刺烧得都酥了。

许秧做了一中午的菜，胃口不是很好，看着大口大口吃饭的两个女孩，感觉整个人的心情好了不少。

这道香酥带鱼是蔡文英教给她的，北方的做法，不过她在调料上稍微调整了下，果然成了最受欢迎的菜之一。

开业一周之后，许秧顺利找到了帮厨小龙，王海介绍来的，也有让她调·教的意思。

一个菜，同样的制作方法、配料，有的人可以做得让人惊艳，有人却可以做的中规中矩。

而小龙就是这样的人。

不过食肆的主厨还是许秧，有了帮厨，她确实轻松了许多，晚上下班后回家一趟，第二天再过来。

而许秧也有精力和劲头去研究新菜了。

一周的时间，足够青灵食肆攒下口碑，熟人口口相传，最后一天，还小程序的订单终于出现了三秒没的现象。

而新的一周，又是新的一张菜单。

于承禹刚开始蹭饭还会不好意思，现在他脸皮很厚了。

有时候他过来的时候，赶上店里忙，就会化身店小二帮忙上菜。

碰巧遇到熟人，免不得要遭到一番打趣。

面对这一些打趣，于承禹照单全收，也不会生气或是觉得不好意思。

反正这些人也就在自己面前嘴上说说，不会到许秧面前是瞎咧咧。

在准备第二周的菜单时，于承禹刚好在场，他看着许秧拿出一本厚厚的笔记本，里头满满的都是菜名、菜谱。

那时候他就在想，店里的菜单可以几个月不重复？ 第二周的主打菜变成了核桃酥鸭、鸭血粉丝汤、爆浆小肉丸、鱼香茄子、蒜泥白肉、粉丝娃娃菜等。

其实许秧完全可以来一个鸭肉宴的，除了前两道，还可以来个熏鸭脯、麻辣鸭掌、酿鸭肉等等。

不过许秧不急，以后有的是机会。

于承禹看着那本厚厚的笔记本，不知道未来他能不能幸运地

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