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第138章 青椒肉丝(3/4)

男子感激地看了许秧一眼，连忙退下，不一会他就端着一盘造型精致的果盘出来。

“小许，节目我看了，你表现得很好。

”陈显显然对许秧很满意，“绿豆饼很好吃。

” “谢谢。

”许秧脸有点红，她查过陈显的资料，知道他的履历很丰富，希望这次能跟他多学点东西。

喝了茶，吃了水果，陈显也没多废话，带着人进了后厨。

这家店的后厨挺宽敞的，但许秧一进去，就察觉到不对。

正常这个点，后厨正是忙碌的时候，十点半十一点就开始有客人来，有一些菜都要提前备上。

但是后厨现在冷冷清清的，只有一个灶台烧着火，一个阿姨在洗菜，另外两个明显是厨师的人，正坐在后厨外的阳台上玩手机。

“……”所以这是一家快倒闭的店？ “小许，让你见笑了。

”陈显咳了一声，瞪了那个壮硕的男子一眼。

壮硕的男子是这家店的老板，叫齐舟，也是店里的主厨。

他一脸苦笑，都不明白这家店是怎么回事，明明开业的时候还好好的。

许秧眨了下眼，侧头看了王海一眼，“那陈师傅的意思是？” 陈师傅是知道自己打算开店，所以来吸取一些经验了吗？ “厨艺这一道，嘴上的交流终究是空的，还是得上手才知道深浅。

” 陈显背着手说：“你们三个交流交流下，看能不能找出原因。

” 两个厨师听到厨房里的话，也不敢再玩手机，赶紧进后厨待着。

许秧眨了眨眼，侧头看了王海一眼，还有这种玩法？ 王海没注意到许秧的眼神，他皱着眉头，第一件事就去打开锅盖，尝了里头熬着的汤。

这一大锅汤是齐舟亲自熬的，味道没有问题的。

许秧检查了下食材，都很新鲜，且分类也很清晰。

而且陈显的徒弟，手艺不会差到哪去，那问题会出在哪？ 许秧从后厨出来，拿起柜台上的一张印刷精美的菜单。

只看了一眼，许秧似乎知道问题出在哪了。

她又打开团购网，上头对这家店的评价还行。

许秧转了一圈进去，发现王海和齐舟已经拿着菜刀在切肉丝，他们打算一同做一道青椒炒肉丝。

许秧围上围裙，戴上帽子，洗了手，拿过菜刀和瘦肉，也开始切起来。

三个人的速度都不慢，切肉、腌肉，再到起锅下热油，做法就有些不同了

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