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第39章 板栗鸡腿饭(3/4)

上不少女生都在盯着刘阳和于承禹看,还有偷偷拍照。

她垂下头,侧了下身子,不让自己入境,在修真界,各种俊男美女见多了,她还真没特别深的感觉了。

许妈朝许秧招招手,“秧秧,还有什么想吃的吗?” 许秧闻到空气中糖炒板栗的香味,恍然想起现在正是板栗的季节。

下意识的,她脑中就浮现了好几道板栗菜。

粉糯又香甜的板栗,无论是煮汤还是红烧,抑或是烤,都有它的忠实爱好者。

许秧去买了两包糖炒板栗,递给了刘莹一包,自己剥了一捧,分给许爸许妈。

这家的糖炒板栗做得确实不错,用的是锥栗,手轻轻一捏,壳就掉了。

李子色泽金黄,吸收了焦糖的香味,又粉又糯,叫人一口一个怎么都停不下来。

许秧想,明天她跟许爸上市场,挑点板栗回来吧。

在条件允许的情况下,许秧买东西喜欢往多了买。

她买了一麻袋的板栗,又买了一只小公鸡、两条鲫鱼,以及若干秋天才下来的干货。

许爸乐呵呵的,随女儿买,反正最后做出来的食物,都要进他们肚子里的。

许胜也来第六市场进货,他已经想好早餐要卖什么了,依然是请许秧教的方子。

他打算卖拌粉。

米粉热水浸泡三个小时,只需在滚水中煮几分钟就能吃,捞到碗中,加入特调的料汁、酥黄豆、豆腐鸡蛋酱,拌一拌,就能让客人打包带走。

许胜很拼,他做菜的天分并不好,但是许秧教他的时候,他会拿着本子,具体记下调料的用量,下调料的时间等。

这样的做法,只要配方不错,味道也不会错,但是总感觉少了点什么。

身为厨师,每一次下厨,即使是做同一道菜,也会有所差别,可能是因为食材的原因,也可能是厨师本身的心情所致。

但对于做生意来说,许胜这样的做法其实挺合适的。

许胜算过了,每一份拌粉卖五元,成本大约在一块五以内,如果他不用鸡蛋做酱,赚头还更多。

许胜挣的是辛苦钱,许秧也没真打算跟他平分利润,那自己就真的占大便宜了。

在许胜的坚持下,两人签了合约,许秧拿利润的三成。

从菜市场回来后,许秧取了部分板栗洗干净,用剪刀打剪口,顺便指导许胜煮鸡蛋豆腐酱和熬

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