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第27章(2/3)

… 转变的如此之快，似乎也是情理之中。

毕竟，川渝这块美食多的要命，就连顾梦鱼都会为不同食物的美味所惊艳到。

他才不会告诉这些观众，还有干锅牛蛙，香辣牛蛙煲这种好吃的做法。

“最后是烧鸡公，同样也是川渝这边流行的江湖菜，口味麻辣为主。

” 第18章夹沙肉，甜烧白 烧鸡公同样是份量很足，每一块鸡肉又香又嫩。

饭店挑选的是土家散养的小公鸡，鸡肉味很香。

烧鸡公同样是麻辣为主，里面放了不少干辣椒和辣椒籽，每次一大块鸡肉吃完，浑身就暖洋洋的。

包厢里有空调，顾梦鱼连吃了几块鸡肉，就大汗淋淋。

这种大汗淋漓的感觉很舒坦，出汗也并非是完全因为辣，而是这些鸡块进了肚子后，浑身都跟着热了起来，加快了新陈代谢，仿佛身上的每一个细胞都舒展开来，释放着轻松自在的气息。

这就是烧鸡公的魅力。

烧鸡公份量真的很多，如果顾梦鱼只是点了这一个菜，他能一口气干掉三碗米饭，再把整盘子的烧鸡公都给吃的干干净净。

可他前面吃了不少，到了这会儿他肚子都有些撑了。

顾梦鱼只能换其他的菜。

几道主菜都吃了一些，剩下的则是川渝这边的甜口味的菜了。

在没有来川渝这边的时候，顾梦鱼印象里，这边口味就是偏重口，重油重辣。

可等真的了解了之后，顾梦鱼发现自己错了。

川渝这带，最开始是以甜口味菜为主，而且还是极为有名的那种。

只是随着后来川菜流行，把属于甜口味的一些菜风头给压了下去。

随着时代的进步，为了迎合现代人的口味，川渝这块的甜口味菜越发少见了。

不过，老一辈的还是很注重一些很传统特

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