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的心脏突然跳得有点快,恍惚间似乎回到了爸爸妈妈还在的时候。
压下心中的异样开始做起菜来,他按乔文告诉的步骤,先把糖醋汁给调出来,然后把淀粉加入水后搅拌成粘稠状,再将腌制好的里脊肉倒入面糊中搅拌均匀。
让赵振德烧中火,把锅中的油加热,这时要多放一点油,试了一下油起泡后,将搅拌后的里脊肉放入锅中炸,炸到金黄的时候取出来沥油。
再次在锅中加入适量的油,五成油温时放入姜丝和大葱片爆香,然后将之前准备好的糖醋汁倒入锅中,用大火熬至微微粘稠。
最后把油炸好的里脊肉倒入锅中,翻炒一分半钟左右就出锅了。
赵振德就听着一会中火,一会大火的,看着两个灶眼,还真有点忙,经过锻炼以后也是烧火小达人了。
乔文看他们做菜用不上她,她就开始摆桌子,拿筷子做好饭前准备,心急啊,闻着就香,她虽然知道做饭的一些步骤,但是她做出来的饭只能算是一般,普普通通,但是这几天看着这仨人的厨艺飞速上涨,发现他们挺有做饭的天赋的。
很快就都出锅了,一道糖醋里脊,一道溜肝尖,清拍黄瓜,鸡蛋汤,五人吃得超满足。
第33章以后就打猪草了 乔文看大家吃得差不多了,和几人说道:“我看你们学的已经很好了,其它的菜也都差不多,反正就是放这些调料,我明天就不过来一起吃了,要是后面在要做其它没学过的菜,在单独教吧。
” 肖巧巧:“我同意,没想到你们还挺有天赋,家常菜也就这些,翻来覆去的做法差不多,这几天老知青院的老是打听,问咱们是不是一起搭伙吃饭,说话阴阳怪气的。
” “咱们一起搭伙吃也挺好的,要不咱们一起吧,人多还热闹。
”周子昂突然觉得自己学得不应该这么快,这几天这样搭配挺好的,心里有点舍不得。
“是啊,捡柴,打水这些都不用你俩干,做饭我们现在也都会了,咱们一起吃,你俩回去也不用在单独开伙,咱们人多也不怕别人说闲话。
”赵振德本来就是个爱热闹的性子,而且俩个女知青也不是爱占便宜的人,这段时间也没少往这添吃添喝的。
傅云廷:“我也赞同,平时我们还能上山打些小猎物,咱们隔三差五的
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