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第39章(3/3)

条最怕粘手,余礼和面是多?次少量加的水,慢慢把白面搅和成棉絮似的样子,再来上手擀。

案板上和手上都得沾些干粉,才?好上手。

将面团揉光后擀成薄片,余礼又往上撒了些玉米面,把面皮折起来之后切成细条就好。

余礼取了猪油抹在锅底,打了两个鸡蛋进去,这煎出来的蛋香的很,煎好后往里倒入热水煮着,再把切好的面条丢进锅里,最后加两片野菜就好。

余礼另又在碗里挑了一筷子猪油,倒了些豆酱和盐,等面条煮好了,便?用面汤烫过碗里的油,再把所有的料都挑进碗里。

昨日晚上吃的不?多?,面条端上桌时?,别说李铭川,余礼肚子都咕咕在叫,不?闻到香味都还好,热猪油的香味太霸道了,把人肚子里的馋虫都能勾出来。

两人坐在小凳上,顾不?得烫,吹几口就迫不?及待吞进去,都是平常食材,自是说不?上多?夸张的好吃,但吃着让人特别满足。

余礼其实很喜欢吃面食,但这东西费功夫,也要用不?少白面,做的确实少,今日一吃,便?还想?连着晌午和晚上都吃,但又怕吃太多?了李铭川觉着腻,便?作罢了。

今年年过的晚,马上都立春了,都还没?过年。

这几日天气没?那么冷了,也有些太阳出来了。

冬日里这样的阳光特别宝贵,今日出门溜达走动的人有不?少。

待到立了春便?没?多?少雪要下了,不?少先前?没?备够柴的人,趁现在还又去山上砍柴,虽柴还是潮潮的,但先砍了运回家再说。

余礼和李铭川今日也上山来碰运气了,他们在家无事可做,见今日天气好,便?想?看?看?立了春山上有没?有野菜能摘摘的。

冬日被摘得差不?多?的野菜,迎着寒风长了些,但不?多?,两人只随意摘了些。

回家路上,余礼提起做春饼和春卷的事:“春日里还是得做些春饼或是春卷,过年去给爹娘扫墓时?也得带几块去呢。

” 说到扫墓,李铭川倒是想?起来了什么,桥西村过年扫墓一般是大年初一,不?知道那时?候雪化没?化,去扫墓的路都是又陡又窄的,怕是要是雪没?化他得提前?去看?看?,扫一扫,免得余礼去时?因?着湿滑摔倒。

其实不?怪他平日里想?不?起来,也就一十七岁的少年,从前?都是爹娘操心这些事,今年头一次自己做,定是有想?不?起来不?周到的时?候。

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