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第14章 请客吃饭(3/4)

炉子上就可以了。

至于大肠可以等她下午偷偷回来一趟晚点放进去。

把炉子里的火关到最小，魏萱就把门锁上上班去了，留着它慢慢熬就行。

下午下班，魏萱急匆匆的往回赶，一进门就能闻到从厨房里传来熟悉的香味。

走进去掀开盖子，更香了。

拿根筷子戳了一下，不错，都已经软烂了。

就连魏萱下午回来放进去的猪大肠和白萝卜，藕片也已经煮透了。

把坛子从炉子上搬了下来，再把排风口打开，换水壶上去继续烧。

魏萱从坛子里把猪耳朵先捞了出来，放凉，这个等会要单独切一盘的。

有了卤肉魏萱就不打算做红烧肉了，五花肉全切成薄片，炒个白菜再炒个油焖笋，油水也不少。

剩下的还有一斤里脊肉，魏萱本来想上次做的锅包肉大家反应不错再做一次的，但看着家里所剩不多的油，魏萱最后还是改成了糖醋里脊，也是酸甜口感。

肉菜就这些了，魏萱看了看，又加了一道辣椒炒胡萝卜，这就六道菜了，最后再打个鸡蛋汤齐活。

蒋澈也早就回来了，现在正在堂屋招待请来的朋友呢。

头伸到外面喊了一声。

魏萱把捞出来的卤肉递给闻讯赶来的蒋澈。

自己也端了盘切好的猪耳朵跟着一起去了堂屋 “都等久了吧，不好意思啊，菜都好了要不你们先坐下喝着。

” 蒋澈放下手里盘子拿过酒瓶给他们倒酒：“终于可以吃了，来，都坐，我们先喝。

” 三人跟蒋澈关系都挺铁，当下也没客气，就依次坐了下来。

“弟妹，那我们就先动筷了。

” 魏萱招呼道：“快吃吧，尝尝我的手艺合不合你们胃口。

” “早就闻到香味了，馋到现在。

”说罢夹了一片猪耳朵放进了嘴里。

有一人动手，剩下俩人也都纷纷下场。

吴运咽下嘴里的菜道：“小澈这次真没骗我们，弟妹手艺不比大师傅差。

” “这下信了吧！”蒋澈得意道。

另外两个朋友笑道：“信了信了，我们下次蹭饭有地了。

” “滚，还赖上我了不成。

” 见几人嘻嘻哈哈的，魏萱没多待，回厨房把剩余的菜都端了上来。

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