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至于现在……你等等看,他这会儿肯定是去买补品去了。
有句话不是说了,百炼钢化为绕指柔!哎,他现在就走这个路线!” 林文心目瞪口呆,娘嘞,这人可太有心机了! 她又看眼满脸了然的涛子,忍不住往后躲躲,涛子这小屁孩,小小年纪,可他的思路居然和赵思衡的在同一回路上,不得了了! 孙宝宝不晓得外头的事儿,回到房间后把房门反锁,然后进入空间中。
她不困,更不累,只是急着要去做火腿。
火腿没如她所料,和菌菇酱一般广为流传,而是在小范围内流传开来。
不过这也正常,火腿价格昂贵,普通老百姓还真不舍得买。
所以一开始她的火腿卖的很慢,直到有天施和卿买了火腿之后,她孙家火腿的销量就迎来了拐点。
孙宝宝觉得这人可真是她家饭店的福星,当初也是他最先买了三白酒、竹叶青后,她孙家酒才打开市场的。
“你今天怎么这么早?”孙国栋听到动静,从厨房窗户那里探出头朝院门口看。
空间中这会儿爷爷们也才刚吃完中午饭,别人都各干各的事儿去了,只留孙国栋在厨房中洗碗。
“早点进来做火腿呢。
”孙宝宝径直走进门,进了客厅张望张望,大声问道:“爷,有没有剩饭剩菜,我饿死了。
” 好半天,孙国栋端着一盘菜一碗饭过来,重重放在桌子上,看着翘着二郎腿,躺在躺椅上的孙宝宝说道:“到底我是你爷还是你是我爷,自己上厨房柜子中拿去。
” 孙宝宝看眼菜色,居然是荷叶豆腐! 她口水一咽,然后麻利站起身,用筷子夹了一块荷叶豆腐入口后,才跑到厨房中端菜。
打开柜子,孙宝宝粗粗一看,发现她爷爷们今天吃的还挺丰盛的。
这个柜子中,竟然还放着芋煨白菜、酒煮羊肉和煨羊脑! “嚯哟,爷你们今天是杀了一头羊是吗?”孙宝宝快速把几道菜取出来,然后端到客厅饭桌上。
孙国栋洗碗完还得扫地,这会儿拿起扫帚,坐在客厅中等着孙宝宝吃完。
“岂止杀了一头,杀了整整三头羊。
” “嗯?为啥呢?”孙宝宝大口吃菜,嘴巴含糊问。
“你老祖宗说做风整羊。
” 风整羊,就是把羊宰杀去内脏后把羊肉风干,等要吃时把羊肉放入冷水中浸泡,泡软后蒸着炖着吃都行。
孙宝宝点点头,心想等风干完后自己也要尝尝这个风整羊的味道。
不过风整羊如今没有她口中的煨羊脑诱人,这道菜她只在菜谱中看到过,而未真正实践过,没想到竟然这么好吃! 煨羊脑是羊脑中放了火腿、豆子、笋片以及酱油一起煨烂的,调料只有酱油,可味道却出奇的好! 羊脑事先应该剔去了血丝,然后放入锅中,又下入葱姜料酒烫过焯水,所以羊脑无腥味。
而火腿、笋片等配菜的味道煨煮进了羊脑中,和羊脑本身的香味儿结合,吃着更是醇香。
孙宝宝是不挑食的,各种脑她都喜欢吃,在吃火锅时,必点的菜也是猪脑。
她把这盘羊脑吃到只剩两个后,混着配菜汤汁倒入白米饭中,然后孙宝宝又跑去柜子中将油辣子拿出来,舀起一勺红油油的油辣椒淋在羊脑上,再用筷子碾碎羊脑,与白米饭一起嚯嚯均匀。
什么是美味,这就是美味! 孙宝宝感受着羊脑的香醇软绵,还有油辣子的香辣刺激,几种食材夹杂在白米饭中,不需要别的配菜了,她直接端着大碗三两下就把所有米饭给吃完。
除了羊脑外,酒煮羊肉的味道也深深吸引着孙宝宝,酒香和羊肉香融合在一起,简直就是相辅相成。
她当下决定自己明天就要
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