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第34章 传承(1/5)

岳宁的干炒牛河和牛河邦的干炒牛河同时出锅，这便应了一句老话：不怕不识货，就怕货比货。

单说香气，岳宁的这盘完胜。

色泽方面，两盘都红亮，岳宁的那盘呈现出丝绸般的光泽，而牛河邦那盘则是油亮。

“我有多少年没吃过这味道的干炒牛河了？”周老爷子喜滋滋地亲自来端这盘牛河，“宋局长，走咯。

牛河得趁热吃。

” 他们往外走，岳宁对岳宝华说：“爷爷，您也先出去吧！我做好拆鱼羹就来。

” 岳宁转身去做拆鱼羹，她身后，马耀星和几个厨子拿着筷子尝她炒的牛河。

他们以前都觉得干炒牛河油肯定会多些，猛火炒出镬气就行。

可现在呢？ 罗国强上次吃过岳宁做的炒洋芋饼饼，吃出了干炒牛河的味道。

但这次岳宁的干炒牛河又颠覆了他印象中的干炒牛河，香而不腻，河粉干爽，牛肉滑嫩，芽菜和韭黄脆嫩。

相比之下，他自己炒的、阿邦叔炒的，似乎都不配叫干炒牛河了。

牛河邦笑嘻嘻地吃了一口：“宁宁，你这是得了岳哥的真传啊！” “阿邦叔，您瞎炒都能炒到这个程度，也算是得了我爸的真传，您啊，就是懒。

” “我要是做得这么麻烦，那一天到晚都得不停地炒了。

”牛河邦继续炒着他一锅出的干炒牛河。

“小岳师傅，您剩下的这点滴珠油，没用了吧？我拿去炒，行不？”有个厨师问道。

“拿去吧！” 这人兴匆匆地拿去，又问：“先炒河粉对吧？” “河粉炒散，微微发黄，这样吃起来才干爽。

”岳宁说道。

岳宁一边做菜，一边指导那人炒河粉。

突然，罗世昌像发了疯似的冲了过来：“够了没有？” 他把还剩下两三口的干炒牛河，连盘子一起摔在地上。

瓷器碰到水磨石地板，发出清脆的崩裂声，河粉溅开，散落一地。

这一幕打断了原本热烈的讨论，罗世昌冲到岳宁面前，脸都快扭曲了：“你给我滚出去！” 大家都看得莫名其妙，愣在原地，只有岳宁不紧不慢地把鱼汤倒进锅里，激起一阵别样的香气，她说：“我是你们局领导请来的客人，有本事跟你领导说去。

” 罗国强冲过来拉住他爸：“爸，您这是干什么呢？宁宁是来交流，是来帮助我们的。

” “她是吗？”罗世昌吼道。

昨天下午他接到那个消息，他不明白岳宝华为什么要让他如此难堪。

他让国强娶岳宁，本是觉得自己能力有限，儿子有天赋，希望儿子做了岳家女婿，岳宝华能倾囊相授；也认为岳宁一直在西北生活，西北那种地方长大的小姑娘肯定没见识，没机会学什么，再说后厨向来是男人的天下，哪见过女人当大厨的？儿子配她，也算是替志荣照顾女儿了，两边都合适。

不愿意就算了，不强求。

可他们祖孙俩为什么要来这么一招？ 从昨天下午到今天早晨，他们一家就像个笑话。

别人有港城的亲戚都能沾光，他们家呢？就这么来羞辱他吗？ 直到那股熟悉的香气飘起，罗世昌仿佛又回到了十几年前。

他和志荣的手艺都是他爸教的，可他跟志荣的差距怎么就那么大呢？ 同在一个厨房，志荣做的菜，那香气压得他喘不过气。

后来岳志荣去了西北，他爸心疼得不行，而他却感到前所未有的轻松。

这股香气让一直压抑着怒气的罗世昌终于忍不住爆发了。

“这里是福运楼的后厨，你给我滚！”罗世昌吼得脑门青筋暴起，声嘶力竭。

马耀星怕师傅真的发疯，一把抱住罗世昌：“师傅，师傅，冷静点，是领导让小岳师傅来的，您不是也说自己不会吗？” 罗世昌一想起马耀星刚从岳宁手里学了个拆鸡骨，就恨不得跪在地上讨好她，顿时气得牙根痒痒：“你也滚！” 岳宁丝毫没受影响，加入配菜，用炒勺搅动着拆鱼羹，侧头看着罗世昌说：“如果福运楼是你罗家的，我管你教不教？反

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