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第39章 很礼貌的妹妹(2/5)

前，微微弯腰：“谢谢大家的肯定。

我一定不会辜负爷爷的期望，也不会辜负大家的期望，努力做个好厨子。

” 丁胜强背上的压力瞬间减轻，他缓了许久，终于能站直身体，可腿还在打颤。

岳宁一脸关心地问：“强叔，还好吧？你四十都没到，而且我很小心的，没把你扔到地上。

你怎么成这样了呢？” 花姐一下子明白了岳宁的意思，立刻接话道：“对啊！丁胜强，别装了，华叔都六十了，你都把你师傅推倒在地，害得他进医院了。

宁可不也没把你推倒在地上嘛。

你也想去医院吗？” 围观的人哪里忍得住，笑声此起彼伏。

岳宁一把拉过丁胜强，指着胜华楼的招牌说：“强叔，好了好了，别装了！我们现在说正事，你这个招牌用得名不副实。

而且啊，还显示出你的眼光和格局太小。

” 丁胜强口舌还不太利索，说不出一句完整的话。

边上围观的人替他问道：“怎么这么说呢？” “真正能做到‘胜’，就好比打比赛，实力上要胜过对手，那就得在菜品上有优势，菜要比对方做得好。

是不是这个道理？”岳宁问围观的人群。

“对。

”众人回应道。

岳宁放开丁胜强，走向胜华楼橱窗上的海报，指着一行字：“宝华楼传承，正宗粤菜。

” “这句话的意思是，他们以能做出和宝华楼一模一样的菜品而自豪，还拿这些菜品来吸引客人，这叫仿制。

说明他们没有信心，所以价格普遍比宝华楼低。

这个招牌改成‘仿华楼’倒比较合适。

”岳宁问大家，“你们说是不是这样？” “有道理。

”围观的人喊道。

“就像日本的清仔面和港城的圆仔面，在面条爽滑劲道方面，圆仔面比清仔面稍差一点，所以圆仔面价格低一些。

追求爽滑劲道面条口感的，多出点钱吃清仔面；要是无所谓的，就吃圆仔面。

”岳宁走到丁胜强面前，“所以，强叔，仿华楼也是同理，就说是宝华楼菜肴的平替，喜欢口味更好的就来宝华楼，更在意价格的，就去你的仿华楼。

一家是领导者，一家是追随者。

领导者引领潮流，后者跟随。

如果你真的‘胜’了，那你就是领导者了，可你还用低价仿制的策略，怕不是脑子有问题？” 听到这些竞争理论，有人叫起来：“小姑娘，你还懂这个？” “纸上谈兵罢了。

还是要靠实践才能出真知。

”岳宁不好意思地笑了笑，她看向岳宝华，“爷爷对我有信心，他决定让我跟他一起经营宝华楼。

” 她退后一步，向围观的人鞠躬：“我在这里谢谢大家！我从这张海报上知道，大家光顾胜华楼，是因为对我爷爷的宝华楼的认可。

从今天起，我这个小厨子为宝华楼注入新的力量，和我爷爷这个老厨子一起并肩前行，为各位客人提供更多口味、更优质的菜品。

也会拉开和胜华楼，或者说仿华楼这些酒楼的距离，留给他们足够的空间，让他们可以成长和追赶。

” “好大的口气。

” 岳宁循着声音望去，看见一个大波浪、大红唇的女人，手指夹着烟，扭着腰走过来。

这个女人穿着蓝色紧身衬衫，领口敞开，露出深深的事业线，搭配一步裙和黑丝袜。

岳宁确定，这就是那个叠码仔的二奶。

刚才阿松叔在路上可是详细给她描述了那天的情形，又来这一套？她以为她岳宁和爷爷一样好性子吗？ 岳宁很谦虚地澄清：“我说的都是实话。

” 这女人走到岳宁身边，往岳宁身上贴过去，仰头仔细打量岳宁。

刚要吐出一口烟，她胸口突然感到有些刺痛，低头一看，自己的事业线当中多了一张纸币。

现场的人都惊呆了，他们看到岳老板的孙女，从上衣口袋里掏出一张五蚊面值的港币，塞进了这个老板娘的胸口，那姿势活像去夜总会寻欢打赏小

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