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第12章 拆鱼羹(3/4)

,立刻抓住机会,跑过去说:“国强,不是有鱼吗?你给大家做咱们福运楼的招牌‘拆鱼羹’啊!” 罗国强不知道他妈怎么想一出是一出,不是什么鱼都能做拆鱼羹的,他说:“妈,拆鱼羹用的鱼是花鲢或者白鲢,而且还得是大水面里的花鲢和白鲢,这样的鱼腥味才少,鲤鱼土腥味重,根本不能用。

” 张丽芬给罗国强使眼色,她好不容易跟岳宝华说了,岳宝华说要看看罗国强的手艺。

现在跟之前不一样了,岳宝华知道他们过来骗岳宁结婚,已经有了恶感,想跟他去港城就不那么容易了。

国强这孩子,有机会怎么不懂抓住呢? “而且,配菜我还能勉强应付,可这里肯定没有马蹄粉,马蹄粉也是福运楼拆鱼羹鲜甜顺滑的关键。

别的地方的拆鱼羹什么样我不管,但是,福运楼的拆鱼羹讲究真材实料,材料不对,我绝对不做。

”罗国强耿直地说。

罗国强的话,岳宝华听得很舒服,这孩子做事有分寸、有底线,是个好孩子。

他脸上露出微笑,频频点头。

张丽芬察言观色,心里轻松了起来,看来岳宝华很满意儿子的话。

“有鲫鱼,鲫鱼也能做拆鱼羹啊!”岳宁探头看柳条筐里的鱼,“我来做。

” 岳宝华笑了:“确实能做,但是啊,福运楼讲究传承,福运楼的拆鱼羹是有规矩的,宝华楼与福运楼一脉相承。

做不正宗,情愿不做。

” “那我不管,我就做拆鱼羹。

”岳宁信心满满地说。

张丽芬笑着说:“宁宁爱做就做,又不是在酒楼里,家常菜嘛,没那么多讲究。

” 孩子昨晚跟他说会做饭,早上给他做了浆水面疙瘩,这会儿非要做拆鱼羹,是一定要他承认她会做菜吗?真是个倔强的小丫头。

他承认她有天赋,但是真要成为一个厨师,会的可不仅仅是做家常菜,更不能把传统菜胡乱做。

孩子的信心不能打击,岳宝华说:“好,你做的,爷爷都爱吃!” 李巧妹的男人杨大年骑着自行车进来,自行车后座挂着一个藤条筐,他把车子停下。

“大年来了,有羊,有鸡有鱼,就看你的手艺了。

”福根书记走过去说。

“知道了。

”杨大年

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