小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 到粤城(5/5)

城的飞机，中途在上海降落停留，两个小时后再次起飞。

飞机落地后，崔家昌说要带二太去医院看脚，众人在机场道别。

车子抵达宾馆时，差不多已经晚上九点了。

走进大堂，就看见罗国强父子坐在那里。

他们看到一行人进来，父子俩立刻站了起来。

罗国强兴奋地一溜小跑过来：“宁宁，我回来后，这两天用了你教的方法做拆鱼羹，不仅操作更方便了，客人还说香气比以前更浓郁了。

” “国强，就知道说做菜。

跟你岳爷爷打招呼都忘了。

” 罗国强有些不好意思地叫了一声：“岳爷爷。

” 父子俩都是圆脸盘，长相颇为相似，但气质却大不相同。

罗国强的圆脸给人一种敦实的感觉，而他父亲罗世昌的圆脸则透着世故圆滑。

岳宁也跟着叫了一声：“罗伯伯好。

” “一转眼，宁宁都比我高了。

”罗世昌慈爱地看着岳宁。

在这个物资匮乏、大家普遍营养不良的年头，男人身高超过一米七就算高个子了，更别提岳宁这样的姑娘。

罗国强一心想着做菜：“宁宁，我跟我爸说了，一定要请你和我一起做几个菜。

我还拟了一张菜单……” 罗世昌无奈地拉住自家冒失的儿子：“你向你岳爷爷和宁宁请教做菜是次要的。

主要是我们一家人要向你岳爷爷和宁宁赔礼道歉。

你就一门心思拉着宁宁教你做菜。

还提什么菜单，你光想着让宁宁跟你做菜，都不让人家吃饭啦？” “哦！”罗国强委屈地闭上了嘴。

“岳宁，去拿钥匙吧。

”乔君贤提醒道。

岳宁走到前台拿了钥匙。

岳宝华不想在大堂里吵吵嚷嚷地说话，便说道：“世昌、国强，一起去房间里聊。

” 父子俩跟着他们走进电梯。

这次他们和乔家父子住在同一楼层，乔君贤的房间就在岳宁房间隔壁。

乔君贤扬了扬手中的一叠纸：“等你这边事情结束了，来找我填表格，填完我明天带回去。

” “谢谢！”岳宁又对着开门进房间的乔启明说，“乔爷爷，晚安！” “晚安！”乔启明回应了她一声。

岳宝华带着父子俩走进房间，岳宁放下行李后马上前往爷爷的房间。

她提起暖水瓶，给父子俩倒上茶水：“罗伯伯、国强哥，喝茶。

” 她在岳宝华身边坐下。

罗世昌微微叹了口气：“上次，宝华叔回来，听说志荣没了，伤心极了。

后来国强母子俩去西北，国强回来兴奋得不得了，说从宁宁这儿学到了拆鱼羹的新做法。

当年粤城有两家名店，陆家菜北上成了官府菜，福运楼扎根本地，号称粤菜第一招牌。

这几年过去，我爸走了，志荣也没了，而我呢，天赋有限，福运楼丢失了不少技艺。

” 听到这些，岳宝华心里难免难过，岳宁却把话听进了耳中，问道：“现在福运楼缺厨师吗？” “厨师倒是不缺，就是有几道传统菜肴已经没人会做了。

”罗世昌叹息道，“尤其是福运楼的招牌菜乾坤烧鹅，如今我多次尝试，也做不出我父亲当年的味道。

脆皮糯米鸡，也没人有这手艺能做了。

” 乾坤烧鹅，简单来说，就是在烧鹅肚子里放上类似佛跳墙的食材，但烧鹅的火候要和肚子里这“乾坤”的火候完全一致，实在难以掌控。

脆皮糯米鸡是一道民国时期的菜肴，也是在鸡肚子里填充食材。

食材常见，难就难在要把鸡内腔的骨头全部拆除，且鸡皮不能有丝毫破损，填充糯米等食材后，外观还得保持整只鸡的模样。

“师兄弟当中，最出色的就是志荣，要是志荣还在，这两道菜也不至于失传。

”罗世昌幽幽地叹了口气，看向罗国强，“我没什么天赋，国强在这帮师兄弟里算是资质最好的，也愿意学，只是我这手艺，没法再教他更多了。

” 目前宝华楼正缺优秀的厨子，祖孙俩也看好罗国强，可这并不意味着他们心里对罗家两口子曾想让罗国强娶岳宁的事毫无芥蒂。

这会儿罗世昌又提及这些，岳宝华心里已经有些不悦了。

罗世昌往后退了一步，对着岳宝华跪了下来。

岳宝华连忙起身说道：“世昌，你这是干什么？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。