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第31章 爸爸的老食客(4/5)

握手：“岳宝华，福运楼出去的老厨子。

” “听周老说起过岳大厨的大名了。

” “别站着了，去咖啡厅聊吧。

”周老爷子说道。

几个人一同前往咖啡厅，周老爷子让岳宁坐在他身边。

点完饮料后，周老爷子问岳宁：“阿女，你这是刚从西北回来？” 岳宁看向爷爷说：“是啊！爷爷请港城的乔爷爷帮忙，他亲自去西北把我接回来。

您是爸爸的忠实食客，乔爷爷是爷爷的忠实食客。

” 周老爷子看着岳宁：“受了不少苦吧？” “如果爸爸还在，吃再多苦都值得。

只是……”岳宁苦笑着摇头，“月有阴晴圆缺，人生总归会有缺憾，对吧？” “对。

”周老爷子勉强挤出一丝笑容。

岳宝华开口道：“三爷、宋局长、胡主任，是这样的……” “等等，宝华啊！这是内地，新中国都成立这么多年了，三爷这种旧社会的称呼可不兴了，叫我一声‘老周’就行。

” “这……”岳宝华对这位当年敢顶着日本人干的周自雄，叫一声“三爷”是发自内心的尊敬。

“岳大厨，您就像我一样，称一声‘周老’吧。

”宋自强说。

“好。

”岳宝华接着说，“这几日和乔老板一同回来，听乔老板说，内地即便在技术上与国外相差很多，但如果我们中国人都不给国内企业机会，那还有谁会给呢？所以他的方达海运和余老板的兴泰海运，各向国内的造船厂订购了一条六万吨的散货轮。

我实在敬佩他们的赤子之心。

然而我不过是个厨子，能力有限，也不知道能为家乡做些什么。

直到昨夜听世昌说了如今福运楼的状况，他说当年福运楼的镇楼名菜，如今福运楼已经没人会做了。

他想送国强到我那儿去学两年。

我就想着，只教国强一个人，帮不了福运楼。

乌鸦反哺，羊羔跪乳，我是从福运楼出去的，能不能为福运楼培养一些厨师呢？” 周老爷子一听，脾气上来了：“他还有脸说福运楼没人了？没本事，还不尽心教，可不就没人了嘛！就想着他儿子一个人。

别人在福运楼，就活该学不精，算盘打得太精了。

” 宋局长笑着摇了摇头，他说：“不瞒岳大厨，我们确实也为福运楼的传承问题头疼。

但您往返港城和粤城不太方便，况且您在港城也有酒楼，恐怕没办法长时间离开吧？” “你们也说了，世昌心胸不够宽广。

就算我来福运楼教，他恐怕也不高兴，未必会好好配合。

我想在年轻一代的厨师里挑选两到三个基本功扎实、勤奋好学、肯吃苦的，带他们去港城宝华楼，在宝华楼做两年学徒，然后让他们回来。

就像留学一样，福运楼外派人员出去学习两年。

宝华楼按照港城市场薪资的七折给他们发生活费，还包吃住。

他们有基础，两年肯定能学有所成。

”岳宝华提出了这个方案。

“这个机会确实很好，真能学到技术。

不过按照港城市场薪资的七折发生活费，怕是太多了，到时候他们可能就不愿意回来了。

”宋局长担忧地说。

岳宁笑着说：“宋局长，宝华楼不会克扣任何人的劳动所得。

七折加上吃住，再加上相关保险，刚好是一个人的用工成本。

这里面的薪资差距，会不会导致去了港城的人不愿意回来？我想肯定会。

这是开放以后必然要面对的情况，不是吗？我们只能和你们签订协议，培训人员在培训期结束后，宝华楼不会录用他们。

其他的，你们自行考虑。

毕竟这涉及到两边发展不同步的问题。

不过有人会往高处走，也有人会坚守本心，送出去十个人，就算回来三四个，那也不错，不是吗？” 宋局长无奈地说：“是啊！现在公费送出去留学的人，也是这样，谁知道他们会不会回来呢？” 周老爷子想起今天罗国强说的话，他问：“阿女，我今天吃小罗做的拆鱼羹，吃出了你爸爸的味道，他说是你教他的。

” “他和他妈去西北找我。

”岳宁

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