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之前,她也从没想过居然还要兼职卖鸡蛋……要知道,往年春节村里的土鸡蛋都不够卖的,城里的小贩会下乡收,嫌批发价太低,还能自己挑了鸡蛋去赶集卖,她姥爷家养的鸡不少,每年也要留下五百个鸡蛋给自家过年用,糖水蛋、酒酿蛋、桂圆蛋、茶叶蛋,本地人过年餐桌上至少会有三种蛋,不然肯定会被人说你家待客太小气。
舅姥爷家养了不到一百只土鸡,冬天母鸡不怎么下蛋,这一个多月只攒了三千多个土鸡蛋,听到章家茂说他家只有三千多个鸡蛋,弹幕顿时一片哈哈哈。
“舅姥爷别慌,我现在就到阳台上吆喝一声,3000个鸡蛋估计都不够我们一栋楼分的。
” “稳了哈哈!我先定五百个!” “闭嘴!舅姥爷听我的,都给我,我负责帮你分销!” “舅姥爷别信他!前面肯定是二道贩子!” “踢走前面!舅姥爷要雨露均沾啊!” “咳~我舅姥爷都五十多岁了,不许调戏他!”眼看着弹幕要向着某种不可描述的方向狂奔,唐新岚赶紧把镜头挪了过来。
“我刚才和村支书商量了一下,我舅姥爷他们村家家户户都养鸡,今年因为疫情也没卖出去,如果大家想要的话,我们今天先让村里统计一下,再决定有多少能上架的,咳~你们可能不知道,我姥爷他们村的老百姓做人特实在,家里的鸡蛋存时间久了怕坏掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不会把坏掉的蛋卖给别人的。
” “咸鸡蛋?这个我喜欢!主播求上架!” “哇!好久没吃过咸鸡蛋了,以前我妈腌过。
” “我也是,上学那会儿周末回家就带一兜子咸鸡蛋回学校,拯救了我被食堂虐待的胃!” “我也是!以前一直以为全国都吃咸鸡蛋,等出去上大学才知道,原来大家都吃咸鸭蛋。
” 一时间,弹幕里一片唏嘘,都在回忆本地特有的咸鸡蛋。
和其他地方吃的咸鸭蛋不一定,本地人喜欢用花椒盐、八角、辣椒之类的炒熟碾碎做调味料,再准备一盆谷糠,一盆拿盐水搅拌均匀的黄泥巴。
先把鸡蛋表面洗干净,拿高浓度的盐水沾湿了,放到调料
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