小拓书苑

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第14章(1/4)

农村人做菜都简单又实在，章姥爷家的搪瓷小锅看着小，其实里面很深，特能装！揭开盖子，外面这一锅果然是火腿炖冬笋！ 自从女婿家开始养猪之后，章家一年到头基本就没到集市上买过猪肉，每年到了腊月，唐爸直接用拖拉机从自家拉一整头大肥猪来给老丈人家做腊肉做火腿，也难怪上唐村那些爱嚼舌根的婆子们嫉妒得两眼冒火了。

唐妈精心养了一年的本地黑猪，肉质绝非养殖场出来的速生白猪能比的，做出来的火腿闻着喷香，今年因为疫情外孙女没来过年，如今好不容易有机会进来了，章家姥姥赶紧让儿子拿锯子锯了火腿上面最好的一圈肉，章大舅又趁着换班的时候，去自家的毛竹山上挖了些冬笋，做了满满一大锅火腿炖冬笋，这搪瓷小锅里的只是其中一小部分，剩下的章姥爷都用一个不锈钢大盆子给装起来了，准备让外孙女带回去慢慢吃。

中间一个印着喜鹊登枝的搪瓷小锅里，是红烧的土鸡和香菇，这香菇也是章姥爷自己用菌包在自家大棚里发出来的，各个肥嫩厚实，拿土鸡和自家做的黄豆酱焖烧出来，再加点儿土豆，味道简直绝了！ 最里面那个最大的搪瓷锅子闻着好像是什么卤味，揭开盖子，里面居然是满满一大锅卤好的喜蛋！喜蛋又叫活珠子，其实就是孵化失败的鸡蛋，也属于本地的一个特色小吃，章家村自从开始种植大棚蔬菜后，很多人家就顺带手养了好多土鸡，自家大棚里掰下来的菜叶子，老掉的豆子之类的都能拿来喂鸡，鸡蛋能拿来卖，老母鸡抱窝之后孵化失败的活珠子，就留着自家人吃，唐新岚特别喜欢吃喜蛋，也难怪章姥爷一口气给她煮了这么多。

“燕子姐，你先在这里休息一会儿，吃点喜蛋和烤红薯，我去大棚里面拍点素材，中午一定留下来吃饭哈！”替周燕从炭灰里扒拉出几个烤红薯，又取出几个喜蛋架在铁架子上烤着，唐新岚擦干净手，抱着手机和三脚架就出去了。

周燕甚至都没来得及拒绝。

也根本没办法拒绝，呜呜……这大冷天的，烤红薯和烤喜蛋都好香啊啊啊！ 不争气的眼泪从嘴角流了下来，周燕默默拿起了一颗喜蛋。

忙到快中午，一帮

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