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第91章 芝士焗龙虾(3/5)

龙虾过程给吓退了，你……你为什么会这么熟练啊？！ 渝汐是把这个当做龙虾处理教程来做的，每一步都做得快且细致，一边处理还一边讲解，告诉观众哪些能吃哪些最好不要吃。

渝汐把龙虾脏的、容易藏纳细菌的地方都清洗干净，再快刀一斩，直接把肥硕的大虾对半剖开，脏东西去掉。

这下，观众们可耻地咽了一下口水。

这肉为啥会这么漂亮？晶莹剔透，光泽泛粉的，像阳光下的大柚子粒一样，太好看了。

有些人看着看着就馋了，馋着馋着就点了潮汐之家的外卖，眼巴巴地等。

观众没想到渝汐处理完两只大龙虾之后又处理的两只，一共四只，动作同样利落迅速，处理完就扔去大蒸锅里一块蒸了。

接下来就是酱料的熬煮，渝汐先把口蘑切成碎丁，蒜末也切得很细。

他掰下一块黄油入锅化开，奶香四溢。

接着下蒜末爆香，锅里金灿灿的一片，这会儿下口蘑碎，最后是淡奶油。

浓香的一锅酱料，和渝汐以往霸道式香气的酱料风格不同，香气是丝丝绵绵的，奶甜奶甜。

先呛好锅的蒜香味也很明显，给这奶香去了腻。

最后下黑胡椒粉和盐调调味，细碎的欧芹末增鲜，就完成了。

酱料很简单，做好之后龙虾也蒸好了。

渝汐戴上隔热手套把两大盘虾都拿出来，观众纷纷惊叹一声。

怪不得汐汐也管它叫虾呀，蒸熟了一看果然像多了！也没有那么丑了，红通通看着还挺让人有食欲的。

雪白雪白的一大块肉看起来很弹，大口吃着肯定特别过瘾。

他把大鳌子里的肉敲开来塞进空荡的虾头部位。

虾腿的肉也不浪费，全部拆出来和奶油口蘑酱混合混合，均匀地铺洒在雪白的虾肉上。

最后撒上满满的芝士碎，塞入高频烤箱，就静待时间到就好了。

另外一边的小蒸锅里渝汐蒸了四只蜜薯，借此机会做个小甜点。

蒸熟的蜜薯去皮捣碎，分到四个小瓷盒里，趁热加入牛奶和一小块黄油搅匀。

表面同样铺上一层芝士碎，等龙虾烤好之后取出来再换上去接着烤。

【我看是哪个蚊子：我靠！这……是金色传说吗？！太好看了吧！】 渝汐照例让戎狄把其中三份给端出去，留下自己的那份给观众品尝。

红色的虾船之上是微鼓的融化了额的金黄色芝士，其间混杂细碎的绿色欧芹末，像是铺了一小层抹茶粉的蛋挞一般诱人。

奶香和虾肉的鲜香和着升腾的热气一起翻涌上来，光闻着就足够让人受不了了。

观众们一时有点愣住，这做好的样子和之前的差别太大了，一时被这个美丽的造型震住。

“大家试试呀，趁热吃才好吃。

”渝汐不知道，头一回见观众这么矜持，奇怪道。

这下就把他们叫醒了，纷纷不客气地上前尝试。

融化的芝士微微黏嘴，热热烫烫的一口下去。

中间是香甜的奶油口蘑酱，奶香四溢却不甜腻，口蘑给酱料增添了丰富的口感，和着大块的Q弹虾肉吃，相当满足。

咬下来

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