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第四十六章 好吃不过饺子！(2/4)

，嫌弃工业酱油破坏食材的本味，再加上各种添加剂，对身体不好，所以有了孩子后，就开始自制酱油醋这些调味品。

耳薰目染之下，夏野也算了解了一些，虽说做不出顶级酱油，但是日常使用，会让美食风味十足。

要知道，在这个连盐都省着吃的时代，可是没有调味品的。

杂质已经沉淀了，夏野舀了两勺倒进肉馅中，随着搅拌，颜色立刻加深，好看了不少。

“要不要尝一尝？” 夏野递出木勺。

“要！” 菘果喝了一大口，整个表情瞬间就僵住了，接着嘴巴一张，舌头吐出，酱油混着口水就瀑布一样流了下来。

“好咸！” 菘果迈着小短腿冲到山溪前，好一阵漱口，不过很快她便忘记了难吃，盯着那些雪白的面粉，目瞪口呆。

“这是什么？” 看着夏野加入凉水，将面粉揉成了一个团，菘果感到很神奇。

“麦粉！” 作为一个农村孩子，夏野的家政技能可是满值，不一会儿，一个个薄薄的饺子皮就擀了出来。

“哇！” 菘果惊呼。

“看好了！” 用竹筷夹起肉馅，往饺子皮中间一放，随即对折，用拇指和食指捏紧边缘后，将饺子放在左手虎口，再辅以右手用力。

一只漂亮的饺子便出炉了。

“要学！” 菘果迫不及待，只是手艺惨不忍睹，不是肉馅多了捏破，就是少了只剩一张薄皮。

夏野想起了自己当年刚学包饺子时的情形，可惜，物是人非。

石锅加水，灶膛添柴，点火，当沸腾后下饺子，用长柄木勺推几下，防止粘锅底。

嘶溜！ 菘果站在石锅边，看着翻腾的饺子一个个肚胀圆滚，口水直下，饺子的香味随着热气散发出来，把馋虫都熏死了。

“大哥哥快点！” 饺子上桌，菘果拿着筷子，却是懂事的没有夹。

“开吃！” 夏野夹了一个，放进了小萝莉碗里。

“啊呜！” 核桃大的饺子，菘果一口吞，跟着就被烫的跳了起来，快速的呼气吸气，但是舍不得吐出来。

“小心烫！” 夏野尝了一个，果然有点咸。

菘果不觉得，当牙齿咬开饺子，咀嚼几下后，肉馅的味道立刻弥漫在味蕾上。

蘑菇的鲜、春笋的脆、还有熏肉的香，在几种佐料

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