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第28章 市场风云与内部考验(2/2)

自己种的，不打农药不施化肥，吃着放心。

而且这制作工艺啊，也是严格把关，口感绝对没得说。

” 经过一番努力，市场的反馈逐渐有了好转。

越来越多的消费者被产品的品质所吸引，开始选择他们的速冻食品。

那些原本摇摆不定的经销商们，看到市场反应良好，也纷纷坚定了合作的决心。

然而，就在傻柱在市场上奋力拼搏的时候，餐饮中心内部却出现了一些问题。

随着业务的不断拓展，部分员工开始出现骄傲自满的情绪，工作态度变得懈怠起来。

服务质量下降，菜品偶尔也会出现一些小失误。

有一次，一位老顾客在就餐时发现菜里有一根头发，顿时大为恼火。

顾客找到傻柱，气愤地说：“何师傅，我可是你们这儿的老主顾了，一直都很信任你们。

可今天这是怎么回事？让我以后还怎么敢来啊？” 傻柱连忙向顾客道歉，并表示一定会严肃处理。

送走顾客后，傻柱意识到餐饮中心内部管理必须加强，否则之前辛苦积累的口碑可能会毁于一旦。

他再次召开全体员工大会，神情严肃地说：“咱们走到今天不容易，市场上的竞争那么激烈，咱们好不容易打开了局面。

可现在呢，内部却出了问题。

大家想想，要是服务和菜品质量都保证不了，咱们还怎么留住顾客？还怎么发展？” 员工们听了傻柱的话，都羞愧地低下了头。

傻柱接着说：“从今天起，咱们重新制定服务标准和菜品质量监督流程。

每一道菜上桌前，都要经过严格检查。

谁要是再出问题，绝不姑息。

” 为了加强管理，傻柱还安排了专人负责监督服务质量和菜品制作过程。

同时，定期组织员工培训，提高大家的业务水平和服务意识。

在他的努力下，餐饮中心的服务和菜品质量逐渐恢复，顾客们也重新露出了满意的笑容…… 喜欢重生之四合院人生请大家收藏：()重生之四合院人生

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