小拓书苑

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第12章(1/2)

“一会可以试一次用马鲛鱼做手打鱼丸，海鱼味道会更鲜一点。

毕竟‘山食鹧鸪獐，海食马鲛鲳’嘛。

” 苏棠一手空握住一团调拌好的鱼蓉，虎口用力一挤，一个白胖胖圆滚滚的鱼肉圆子就掉进锅里。

苏棠速度加快，一个个肚子鼓鼓的白胖鱼圆排着队跳进了冷水锅里。

苏棠拍视频的时候还不忘提点许冬晴，手上动作也不停，可就连许年都看出来她似乎对这样的工作强度游刃有余，像是在享受似的。

许年和姜军是第一次看苏棠拍摄，也没看到上一个视频的成片，两个人紧张得就差屏住呼吸了。

明明知道后期可以剪辑，但两个人生怕她出错。

见苏棠和许冬晴一问一答地聊天，许年和姜军也被这轻松气氛感染，姜军甚至还拿出手机，想拍一段小视频，一会儿和一桌在菜一起发朋友圈。

笼屉里蒸着荷叶粉蒸肉，另一个炉灶上正做着莼菜鱼丸汤，苏棠又用昨天的剩米饭和牛上脑炒了个时蔬牛肉炒饭，是个许年的。

苏棠让许冬晴炒几个快手菜，等莼菜鱼丸汤好了，她才在那个灶上放上一口大锅。

竹编笸箩上摆着各种像药材一样的东西，姜甜甜一眼就看出其中有一种是药铺卖的乌梅。

看来苏棠是要做酸梅汤了。

酸梅汤一熬就是七八个小时，然后还得冰镇半天，看来今天是喝不上了。

姜甜甜眼巴巴地看着那锅酸梅汤，咽下了口水。

她最煎熬了，一会儿汤水上色她要来拍一下，等汤汁浓稠、汤底通红还得来拍。

姜甜甜都能想象得到，盛夏小院里，午后树荫下，她坐着摇椅摇着蒲扇，旁边放着一盏白瓷小杯，里面是梅红浓稠的酸梅汤，再放几块晶亮清凉的冰块，谁都没她惬意啊！ 自从昨天的酸萝卜老鸭汤之后，她再也没怀疑苏棠的厨艺了。

“粉蒸肉好了。

” 苏棠的一巴掌把她从幻想中拍了出来，姜甜甜幽怨地看了眼苏棠，只好认命地接着拍摄。

笼屉盖子还没揭开，油脂被荷叶浸透的清香就钻进鼻子里，几双眼睛都盯着苏棠一双素手上，还有两部机器——姜甜甜的摄像机和姜军的手机。

苏棠揭开笼屉的盖子，碧绿荷叶包裹着肉条，挤挤挨挨地排在小蒸笼里。

等所有的菜都上了桌，姜军先不让大家入座，拿起手机好好拍了一通，边拍还边说：“没想到啊小棠，你竟然有这手艺！不行你来给山野当行政主厨吧！” 姜甜甜无语，“就您这个小破院儿，还行政主厨呢，别逗了。

您差不多得了啊，别耽误我们这正经拍摄。

” 姜军这才想起来许年说这是给

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