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不等姜妈回话,香瓜已经扑到外婆怀里了。
“外婆,我要跟你一起玩,你给我买香香的卤肉吃行不行呀?” “那还用问吗?谁让咱们香瓜这么可爱呢。
” 姜妈抱着孙子,怜爱地捏了捏那圆乎乎的小脸蛋,总觉得好像比以前瘦了一点。
“耶!太好了,我最喜欢外婆了!” 香瓜拽着外婆,踮起脚在她脸上亲了一口,随后就往匡睿的卤味店奔去。
“嘿,别乱跑!” 香瓜爸爸喊了一声,但也只是随口一说,并未真的阻止。
在农村里孩子活动的空间更大,不用像城里孩子那样大部分时间只能待在家里。
年纪稍大点就可以满村子里乱窜,地方宽、车少,邻居们见了也不会嫌烦。
一群孩子从早玩到晚,想去哪儿就去哪儿,大人不会赶他们走。
“香瓜这小子是怎么回事,能把你们整得这么疲惫?” 姜妈看着萎靡的女儿女婿不免担心。
香瓜爸爸露出一个 “别提了” 的表情,姜酥鱼无奈地向母亲解释了一番。
“总之,我们都试过了各种方法,可这小子就是不配合,没办法只好把他送过来。
” “哎哟,为了吃人家小匡做的卤味,连饭都不肯吃了。
” 这话一听就让姜爸姜妈笑个不停。
“行了,你们去忙吧,我们会把外孙照顾好的。
” 姜爸开始赶人。
“那真是谢谢爸妈了。
” 香瓜爸爸又打了一个哈欠,夫妻二人并没有多停留,他们是请了半天假来送孩子的,现在还要回去继续上班,说完便开车走了,连椅子都没坐热。
而此时,在匡家院子里,匡睿正忙着清理猪头。
今天早上刚在市场上买的这些新鲜猪头,不仅大而且肉质紧实。
他要把它们清洗干净后才能用来制作卤味。
这项工作本来都是匡爸来做,但现在既然自己已经回到了家中,自然不能再让老人家操心。
毕竟处理这种猪头要比洗肥肠更费事得多。
通常市场上买到时,卖家都会先做基础处理,如用火枪将表层绒毛除去。
但是这样的方法,其实并不能彻底清洁掉所有杂质,还有很多隐藏于皮下的毛发根并未清除。
这样处理过的食材制成的
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