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车的东西回去。
到家时,父母早已起床,见匡睿带这么多食材回来,匡爸爸马上过来帮忙卸货。
“这么多货,能卖掉吗?” “我卤的东西这么好吃,怎么会没人买呢?” 说完便着手安排。
匡爸心想最近卤制品销量确实不错,很多人特地来买都没买到,自然需要加大产量。
“行,全由你来做决定吧。
” 孩子有了打算就得大力支持。
先熬好卤汤后匡睿稍微吃点早餐稍作休息就开始准备食材。
宰鸡过程中的血用盆子收集起来以后做成香辣鸡血,特别开胃。
今天材料比较多,一直到早上十点多才搞定,大家都忙得直不起腰来。
“下次还是让老板那边处理好吧,别为了这点鸡血累坏了。
” 匡睿揉着酸疼的腰抱怨道。
“年轻轻就会精打细算了,”匡爸调侃道。
“就是嘛,我儿子这么懂事以后不怕找不到好老婆。
” 匡妈妈很是欣慰。
…… 一切准备好后匡睿开始煮老卤汁,并加入各种调料和草药按比例调味。
香味很快就散发出来,让人直流口水。
将处理过的食材放入锅中,白嫩的鸡肉逐渐变成漂亮的枣红色。
时间过得很快。
下午四点左右所有卤味制作完毕,匡睿把这些搬到车上,准备沿着规划路线,前往最近的王家村然后去许愿村。
至于后面的路线就看剩下的卤味数量来决定。
“儿子,开车路上慢点,小心点儿。
” 虽然是开三轮车出门,但匡妈还是忍不住叮嘱几句,一会儿提醒说王家村那边有条小沟要小心,一会又说哪里路窄得特别注意。
匡睿听得哭笑不得。
“妈,我都二十多了,只是去隔壁村跑一趟,不是出远门,你别太紧张了。
” 匡妈妈却不高兴了,揪住匡睿的耳朵。
“在我这儿,再大也是个小孩儿,给我听着,别打岔。
” 喜欢美食:从卤味开始征服村里的狗子请大家收藏:()美食:从卤味开始征服村里的狗子
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