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第38章 发明竹篾，用草木灰做碳酸钾(4/5)

就是提取碳酸钾改良水质。

陆飞带着阿福来到院子里，地上早就摆好了一个大缸和一些过滤用的纱布。

他指着地上的草木灰说道：“阿福，把这些草木灰慢慢倒进缸里，接着加上水，搅和均匀。

”阿福依言照做，随着他的搅拌，缸里的水变得浑浊不堪，黑乎乎的草木灰在水中翻涌。

阿福皱着眉头，撇了撇嘴，嫌弃地说：“陆大哥，这水看着太脏了，真能变好吗？” 陆飞笑着回答：“别着急，等会儿就见分晓了。

这就跟变魔术一样，马上就有惊喜。

”搅拌好后，陆飞让阿福把混合液静置沉淀。

过了一会儿，上层的水渐渐变得清澈，而底部则沉淀了一层厚厚的杂质。

陆飞拿起一块纱布，对阿福说：“现在，咱们把上层的水通过纱布过滤到另一个缸里，这样能去掉那些细小的杂质。

”阿福接过纱布，小心翼翼地过滤，一边过滤一边好奇地瞅着缸里的水：“陆大哥，真的变清了耶！看来这药水还真有点门道。

” 过滤完后，陆飞又开始下一步操作。

他把过滤后的水再次加热蒸发，随着水分一点点减少，缸底慢慢出现了一些白色的结晶，这就是碳酸钾。

阿福惊讶地看着这些结晶：“陆大哥，这就是碳酸钾呀，看着可真神奇。

感觉像从脏水里变出来的宝贝。

”陆飞点了点头：“对，把这些碳酸钾加到水里，就能改良水质了。

” 小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 阿柔在一旁瞧着整个过程，忍不住问道：“陆大哥，这碳酸钾加到水里，到底是咋让水质变好的呀？我还是有点迷糊。

”陆飞耐心解释：“水里头含有一些钙、镁离子等杂质，碳酸钾能和它们发生反应，变成沉淀，这样就能降低水的硬度，让水质更纯净。

用这水做出来的糕点，口感会更细腻，味道也会更香。

就好比给糕点找了个专属的魔法水，让它们变得更美味。

”众人听了，纷纷点头表示明白。

为了验证效果，陆飞用改良后的水和原来的水分别做了两份一模一样的糕点。

他把糕点端到大家面前，笑着说：“来，大家尝尝，看看有啥不一样。

”阿福第一个伸手拿起一块糕点，放进嘴里咬了一口，眼睛一下子亮了起来：“哇，用改良水做的糕点，吃起来更松软香甜了，陆大哥，你可太牛了！感觉这糕点都在我嘴里跳舞了。

” 阿珍也拿起一块，细细品尝后说道：“真的耶，这口感，比之前的好太多了。

陆大哥，你是不是偷偷学了什么神仙厨艺。

” 灵儿一边吃一边含糊不清地说：“以后咱们用这水做糕点，肯定能把客人都吸引过来，到时候店里都得被挤爆。

” 可就在大家为改良水质成功高兴的时候，新的问题冒出来了。

阿福在测试蒸笼时，发现竹篾垫布虽说解决了发霉问题，可在使用的时候，有些竹篾的边缘会翘起来，容易刮破糕点。

阿福慌慌张张地跑到陆飞面前，

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