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第38章 发明竹篾,用草木灰做碳酸钾(4/5)

就是提取碳酸钾改良水质。

陆飞带着阿福来到院子里,地上早就摆好了一个大缸和一些过滤用的纱布。

他指着地上的草木灰说道:“阿福,把这些草木灰慢慢倒进缸里,接着加上水,搅和均匀。

”阿福依言照做,随着他的搅拌,缸里的水变得浑浊不堪,黑乎乎的草木灰在水中翻涌。

阿福皱着眉头,撇了撇嘴,嫌弃地说:“陆大哥,这水看着太脏了,真能变好吗?” 陆飞笑着回答:“别着急,等会儿就见分晓了。

这就跟变魔术一样,马上就有惊喜。

”搅拌好后,陆飞让阿福把混合液静置沉淀。

过了一会儿,上层的水渐渐变得清澈,而底部则沉淀了一层厚厚的杂质。

陆飞拿起一块纱布,对阿福说:“现在,咱们把上层的水通过纱布过滤到另一个缸里,这样能去掉那些细小的杂质。

”阿福接过纱布,小心翼翼地过滤,一边过滤一边好奇地瞅着缸里的水:“陆大哥,真的变清了耶!看来这药水还真有点门道。

” 过滤完后,陆飞又开始下一步操作。

他把过滤后的水再次加热蒸发,随着水分一点点减少,缸底慢慢出现了一些白色的结晶,这就是碳酸钾。

阿福惊讶地看着这些结晶:“陆大哥,这就是碳酸钾呀,看着可真神奇。

感觉像从脏水里变出来的宝贝。

”陆飞点了点头:“对,把这些碳酸钾加到水里,就能改良水质了。

” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 阿柔在一旁瞧着整个过程,忍不住问道:“陆大哥,这碳酸钾加到水里,到底是咋让水质变好的呀?我还是有点迷糊。

”陆飞耐心解释:“水里头含有一些钙、镁离子等杂质,碳酸钾能和它们发生反应,变成沉淀,这样就能降低水的硬度,让水质更纯净。

用这水做出来的糕点,口感会更细腻,味道也会更香。

就好比给糕点找了个专属的魔法水,让它们变得更美味。

”众人听了,纷纷点头表示明白。

为了验证效果,陆飞用改良后的水和原来的水分别做了两份一模一样的糕点。

他把糕点端到大家面前,笑着说:“来,大家尝尝,看看有啥不一样。

”阿福第一个伸手拿起一块糕点,放进嘴里咬了一口,眼睛一下子亮了起来:“哇,用改良水做的糕点,吃起来更松软香甜了,陆大哥,你可太牛了!感觉这糕点都在我嘴里跳舞了。

” 阿珍也拿起一块,细细品尝后说道:“真的耶,这口感,比之前的好太多了。

陆大哥,你是不是偷偷学了什么神仙厨艺。

” 灵儿一边吃一边含糊不清地说:“以后咱们用这水做糕点,肯定能把客人都吸引过来,到时候店里都得被挤爆。

” 可就在大家为改良水质成功高兴的时候,新的问题冒出来了。

阿福在测试蒸笼时,发现竹篾垫布虽说解决了发霉问题,可在使用的时候,有些竹篾的边缘会翘起来,容易刮破糕点。

阿福慌慌张张地跑到陆飞面前,

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