小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 煎饼问世，商机乍现(1/3)

解决了无赖讹诈的麻烦，陆飞的包子摊生意愈发红火，可他的心思早已飘向了新的美食计划——摊煎饼。

这天收摊后，陆飞把阿福和灵儿叫到跟前，神神秘秘地说：“我跟你们说，我打算做一种前所未有的美食，叫煎饼！在我老家，那可是大街小巷都排队买的美味，保准在咱们这儿也能大受欢迎。

” 阿福挠挠头，一头雾水，撇着嘴嘟囔道：“煎饼？那是啥玩意儿啊？难道是把包子压扁了煎着吃？那得多奇怪，能好吃吗？我怎么想都觉得不靠谱。

” 灵儿也扑闪着水汪汪的大眼睛，满是好奇，拽着陆飞的袖子问道：“陆大哥，这煎饼是甜滋滋的，还是咸香辣的呀？我都迫不及待想知道了。

” 陆飞来了兴致，夸张地比划着：“这煎饼啊，做法可有意思了。

在烧热的铁板上倒上面糊，然后拿着小铲子这么‘唰唰唰’快速一转，瞬间变成一张薄得透光的面饼。

接着打个鸡蛋，那鸡蛋液一接触铁板，‘滋滋’直响，再撒上翠绿的葱花、喷香的芝麻，放上金黄酥脆的薄脆，最后刷上秘制酱料，这么一卷，那香味，能直接飘到镇子那头！” 阿福咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着陆飞，追问道：“陆大哥，你就别卖关子了，这秘制酱料到底是咋做出来的呀？说得我口水都快把衣服打湿了。

” 陆飞琢磨着利用手头材料捣鼓出独特的美味，有次在山上，他发现了一种类似黄豆的野豆，便带了些回去。

他尝试着把这些野豆煮熟、发酵，再加入各种从山林里采来的香料，再配上从集市上买来的芝麻，经过数次的调配，一种香辣浓郁、味道层次丰富的酱料就诞生了。

说干就干，陆飞让灵儿去采购面粉、鸡蛋、油条等食材，阿福则在一旁打下手，帮忙准备摊煎饼的工具。

第二天一大早，陆飞就开始在包子摊旁支起了煎饼摊。

他熟练地在烧热的铁板上倒上面糊，快速转动手腕，面糊瞬间变成了一张薄如纸张的面饼。

阿福在一旁看得入神，眼睛瞪得像铜铃，摩拳擦掌，跃跃欲试：“大哥，让我来摊一个呗，看起来挺简单的。

不就是摊面糊嘛，我阿福出马，绝对没问题！” 陆飞笑着把铲子递给他：“行，你

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。