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询费”。
钱不多,三十、五十,最多不过一二百,但积少成多,竟也成了我收入中不可忽视的一部分。
这种近乎无本的收益,像鸦片一样侵蚀着我的意志。
我对熬汤这件事,虽依旧不敢怠慢(毕竟这是明面的招牌和清汤老人警语所在),但那份全神贯注的“诚心”已打了折扣。
有时一边看着火候,脑子里却在推演着某位客人的点单卦象;准备食材时,也会下意识地按照八卦属性去归类摆放,仿佛它们不是食物,而是我卜筮用的蓍草铜钱。
老陈的包子与无声的疏远 这种变化,我自己或许浑然不觉,但落在有心人眼里,却清晰得如同白纸上的墨点。
老陈,便是第一个察觉,也是反应最直接的那个人。
以往,我几乎是雷打不动地,在上午客流间隙去他店里买两个包子,顺便蹭一会儿他那份踏实的热闹。
可近来,我去得少了。
有时是忙着在笔记本上复盘前一日的“案例”,有时是恰好有“问事”的客人来,一来二去,便耽搁了。
偶尔过去,老陈看我的眼神也渐渐有了变化。
从前是熟稔的调侃和带着暖意的关怀,如今,那目光里多了审视,多了不解,甚至……一丝不易察觉的失望。
记得是腊月里一个特别冷的早晨,寒风像刀子一样。
我难得清闲,踱步到老陈的铺子。
蒸笼的白气依旧汹涌,面香肉香依旧诱人。
“陈哥,来俩肉包。
”我搓着手哈着白气说道。
老陈正在揉面,那“咚咚”的声音依旧沉稳有力。
他抬头看了我一眼,没像往常那样立刻应声,而是继续用力揉了几下,才直起腰,一边用挂在脖子上的毛巾擦汗,一边淡淡地说:“今儿不巧,肉包卖完了。
” 我愣了一下,下意识地看向旁边还在冒热气的蒸笼:“那不是……” “那是豆沙的,剩几个底儿,不好看。
”老陈打断我,语气平淡,听不出什么情绪,却带着一种不容置疑的坚决。
他转过身去,背对着我,继续揉他那仿佛永远也揉不完的面团。
我站在那儿,一时有些尴尬。
店里明明飘着浓郁的肉香,那蒸笼缝隙里溢出的,分明是肉馅油脂浸润面皮后特有的香气。
他不是卖完了,他是不想卖给我了。
我心里明白了几分,一股混合着窘迫、委屈和一丝不服气的情绪涌了上来。
我张了张嘴,想说什么,却见老陈那宽厚而沉默的背影,仿佛一堵无形的墙,将所有话都堵
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