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与“权”的博弈 在这些古老智慧的冲击与滋养下,那个立体模型的构想愈发清晰。
我意识到,必须用一个更严谨的结构来统御这些纷繁的“象”。
三维直角坐标系的概念自然而然地浮现——它既能容纳多维信息,又能体现其间的相对关系与变化。
我郑重地铺开新的绘图纸,开始构建框架: ·X轴(食材属性/本质之象):以八卦为刻度,标识食材的根本气性。
·乾金(刚健):肥牛、午餐肉等能量充沛之肉类。
·坤土(敦厚):土豆、山药等提供根基性滋养的根茎类。
·震木(生机):菠菜、生菜等向上生发的叶菜。
·巽木(柔韧):粉丝、方便面、豆皮等形态柔韧、易融合之主食配菜。
·坎水(滑润):鸭血、猪血等与“水”、“血”相关之滑嫩制品。
·离火(燥烈):辣椒、红油等辛辣刺激之调料。
·艮土(圆融):鱼丸、牛肉丸等形态圆融、包裹馅料之丸类。
·兑泽(咸鲜):海带、紫菜等味道咸鲜、来自泽海之品。
·Y轴(烹饪方式/人为之变):标识汤底对食材气性的引导与改变。
·清汤(近坤/坎):凸显本味,性主厚重包容或清冷纯粹。
·麻辣(近离/兑):强烈刺激,性主燥烈宣泄。
·番茄(近离/巽):酸甜开胃,性主温和疏解。
·Z轴(食客状态/心绪之投影):标识最终呈现出的内在诉求。
·急切补充能量(向量指向乾金)。
·寻求安稳慰藉(向量指向坤土)。
·情绪躁动需宣泄(向量在离火、震木方向有强分量)。
·心思郁结需疏导(向量在巽木、坎水方向有强分量)。
框架易立,血肉难填。
最核心也最艰难的一步,是确定每种要素在坐标中的“权重”。
这是一个反复试错、不断校准的过程。
我成了自己模型的“第一验证者”与“矛盾调解员”。
我反复回溯那些关键案例: ·陆俊竞赛前:点单(大量肥牛-乾金,丸类-艮土,方便面-巽木,微辣-离火)。
其状态(急切补充能量-乾金)清晰。
我据此赋予肥牛较高的乾金权重,丸类较高的艮土权重(象征目标集中),方便面较高的巽木权重(象征快速吸收能量),微辣赋予一定的离火扰动(象征紧迫感)。
·小夏争吵时:点单(菠菜-震木,培根-离火,鸭肠-坎水,原
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