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化。
于是,这种无意义的记录,就像一种自我麻痹的瘾,开始了。
我开始记录更多“无用”的数据。
我不再只关心谁点了什么,卖了多少钱。
我开始观察那些我曾经视而不见的细节。
我看到两个穿着校服的高中女生,总是结伴而来,一个必然点一大把菠菜,另一个则酷爱油麦菜。
她们会分享一碗淋满麻酱和辣椒油的汤底,叽叽喳喳地讨论着明星和月考。
我在本子上记下:“校服女生A:高频菠菜;校服女生B:高频油麦菜;组合出现概率高。
” 我看到几个穿着篮球服,浑身蒸腾着热气的体育生,冲进来点单时,几乎清一色地选择各种肉丸、肥牛和午餐肉,辣度通常直奔“特辣”。
他们嗓门洪亮,吃完一抹嘴就走,风风火火。
我记下:“运动后男生群体:偏好肉类、丸类;辣度需求高;消费速度快。
” 我还注意到那个总是一个人来的、戴着黑框眼镜的男生,他每次都点固定的几样:豆皮、腐竹、金针菇,外加一份方便面,永远是“中辣”。
他吃饭时很安静,总是戴着耳机,眼神放空,不知道在想什么。
我记下:“眼镜男生(孤食):豆制品+菌菇+方便面;固定中辣;就餐时间稳定。
” 这些记录杂乱无章,毫无体系。
我像是一个蹩脚的、没有明确研究目的的田野调查员,只是机械地、固执地记录着眼前流动的碎片。
我把客人们简化成了一个个符号,一组组菜品组合,一行行冰冷的数据。
这让我获得了一种奇异的抽离感,仿佛站在一个更高的维度,俯瞰着这个小小的生态圈。
这在一定程度上,缓解了我作为“局内人”的焦虑和无力感。
老陈的调侃与内心的自嘲 有一天下午,生意格外清淡,整整两个小时没有一个客人。
我正趴在柜台上,对着本子琢磨最近记录的“穿连帽卫衣的顾客点选鱼豆腐概率较高”这一条有没有什么潜在意义(当然,什么意义也没有),老陈端着一杯浓茶,溜达着走了进来。
“哟,张老板,用功呢?”他嗓门一如既往地洪亮,带着笑意,“盘算今天赚了多少大洋?” 我吓了一跳,下意识地想合上本子,但已经来不及了。
老陈眼尖,已经看到了上面密密麻麻的字迹和符号。
“嗨,瞎记着玩。
”我有些尴尬地想把本子塞到柜台下面。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 老陈却好奇地凑过来,就着我的手瞥了几眼。
他那双常年和面粉打交道、粗糙却异常灵活的手指,虚点着我本子上的记录:“‘戴眼镜男生,豆制品+菌菇’……‘运动服群体,
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