小拓书苑

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第5章 老陈与肉包子(2/4)

着，看了不知多久，直到天色微微泛白，直到老陈店里的蒸汽开始汹涌地冒出，直到第一笼包子的肉香霸道地撕破黎明前的寂静，与面香混合成一种无可抗拒的召唤。

那“咚咚”的揉面声，像一种无声的训诫，告诉我：看，这才是生活本来的样子，没有捷径，只有一下一下，把力气揉进去，把时间熬出来。

“踏实”的滋味 上午八九点钟，早高峰过去，店里再次陷入令人难堪的安静。

那股浓郁的包子香味，丝丝缕缕，无孔不入地钻进我的小店，勾得我肚子里的馋虫咕咕直叫，也像是在提醒我隔壁那份扎实的热闹。

我摸了摸口袋里所剩无几的零钱，犹豫了一下，还是决定过去买两个包子，既是解决早餐，也是想……靠近一下那份让我莫名感到安心的“踏实”。

老陈的包子铺比我的店还要小，门口巨大的蒸笼垒得老高，白色的蒸汽如同热情的活物，不断喷涌而出，将老陈那张饱经风霜的脸笼罩得时隐时现。

他穿着一件洗得发白、甚至能看到面料磨损纹路的蓝色工装，外面系着沾满面粉和油渍的深色围裙，额头上亮晶晶的，全是汗珠。

“陈哥，早。

来两个肉包。

”我开口说道，声音在包子铺蒸腾的热气里显得有些微弱。

老陈抬头看见是我，被蒸汽熏得发红的脸上露出一个朴实的笑容，眼角的皱纹堆叠起来：“呦，张老板，开张第四天了吧？挺早啊！”他声音洪亮，带着一种劳动者特有的中气。

他熟练地用食品夹掀开另一笼，更加汹涌的热浪扑面而来，带着肉馅和面皮融合后的极致香气。

他手脚麻利地夹起两个皮薄馅大、几乎能透过半透明的面皮看到里面汤汁浸润痕迹的大包子，装进食品袋，递给我：“三块一个，俩六块。

” 我递过钱。

老陈接过，看也没看就扔进旁边一个糊满面粉的铁皮钱盒里，发出“哐当”一声脆响。

他一边继续捡着包子，一边随口问道，目光并没有看我，而是专注地盯着手里的活计：“咋样，这两天？我看你那儿，清静得很呐。

” 他问得直接，不带任何拐弯抹角。

这种直白，反而让我无法再用虚伪的客套来应对。

我接过烫手的包子，叹了口气，咬了一口。

滚烫的、丰腴的肉汁瞬间在口中爆开，混合着松软又有嚼劲的面皮，一种极致的、原始的、充满碳水与油脂的满足感，粗暴而有效

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