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两片豆皮和一小撮粉丝。
“就要这些吗?”我问。
她点点头,声音小得像蚊子:“十块钱够吗?”“够。
”我心里叹了口气,还是多给她加了两片豆皮。
她坐在角落小口吃,吃完默默扫码,那声“叮咚”很轻,像颗小石子,在我心里漾开圈小涟漪,又很快被雨声盖了过去。
整个中午,我只接了三个散客,营业额不到四十块。
准备的菜几乎没动,肉卷和丸子因为反复从冰柜拿出来,边缘开始发干,颜色也暗了;绿叶菜蔫蔫的,没了早上的精神。
我看着这些菜,心里发紧——每一样都是成本,都是我口袋里的钱,现在却要变质浪费。
越想,手脚越凉。
王姨的登场与“冻豆腐”的恩情 下午,雨还没停,天暗得像傍晚。
我坐在柜台后的凳子上,看着窗外被雨水模糊的街,对面网吧和奶茶店偶尔有人进出,可没人往我这儿来。
疲惫、焦虑、失落裹着我,像要把我淹了。
我开始算账:日租金、水电、骨头和煤气的钱、要坏的菜……越算心越凉,手脚都冰了。
那锅骨汤加热加水好几次,味道淡了些,没了早上的浓香味。
我走过去搅了搅,汤在锅里无奈地滚着,像我一样,在耗着仅有的劲。
就在我对着汤桶发呆,快被现实打垮的时候,门口传来个略带沙哑的女声,还有收伞的“啪嗒”声:“哟,小张老板,开张啦?” 是王姨。
她撑着把旧黑伞,伞骨有点歪,站在门口。
五十来岁,微胖,穿件半旧的藏青呢子外套,脸上带着街坊特有的表情——有点关心,又有点审视。
她的小卖部在街角,顺带管着几间出租屋。
“王姨。
”我连忙站起来,擦了擦手,有点局促。
开业这么惨,面对房东,总觉得没面子。
王姨收了伞,在门口跺了跺脚上的水,走进来。
她的目光像探照灯,扫过空地面、空桌椅、满当当的选菜柜,最后落在桌上的空碗上,眉梢动了动。
“怎么样,小张老板?头一天生意还行?”她语气平常,像拉家常。
我张了张嘴,想说“还行”,可看着她的眼睛,实在说不出口。
我扯了个比哭还难看的笑,摇了摇头:“不怎么样,王姨。
就早上朋友来捧了场,中午没几个人。
这雨……没人出来。
” 王姨“嗯”了一声,走到选菜柜前,手指在冻豆腐和海带结的格子上点了点:“东西准备得倒足。
雨天人少正常,别急,开店得熬。
”她顿了顿,突然问:“你本钱还够周转不?我看你置办这些,没少花钱。
” 这句话戳中了我的软肋。
我脸上发烫,下意识摸了摸口袋——里面
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