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第5章 狐仙三姨的体检 “露尾” 记(1/5)

鸡叫头遍时，我是被鼻尖那股子勾人的辣椒香拽醒的——不是城里饭馆那种呛得人直咳嗽的工业辣，是裹着柴火香、渗着鸡肉鲜的醇厚辣，连梦里都在追着香味跑，睁眼时口水早漫到了嘴角。

不用猜，准是三姨在给她的“辣不怕餐馆”备料，这大姐的生物钟比村里的公鸡还准，天不亮就钻厨房，香味能飘遍大半个村子。

我套上外套往村口跑，晨光刚把竹林染成淡金色，三姨餐馆的木门就虚掩着，透出暖黄的光。

推开门的瞬间，滋滋冒油的声响裹着香味扑满脸，三姨正站在灶台前颠勺，火红连衣裙的裙摆随着动作扫过地面，手腕上红玛瑙串子叮当作响，锅里的辣子鸡裹着红辣椒，油花溅在铁锅上，烫出细碎的响。

“小陈来啦？刚炒好的，快尝口热的！”她麻利地盛了勺鸡肉进盘子，递来双竹筷，眼里亮闪闪的。

我夹了块塞进嘴，辣劲直窜头顶，却半点不烧胃，鸡肉嫩得能掐出汁，连骨头缝里都浸着香。

“三姨，您这手艺也太绝了！”我边嚼边问，“是不是有啥秘方啊？城里大饭店都做不出这味儿。

” 三姨手一顿，勺子在锅里磕了下，笑着摆手：“哪有秘方，就是舍得放料。

对了，跟你说个事……”她突然压低声音，往门口瞅了瞅，“前两天镇上来检查，说我没健康证不让开门，你看我这……” 我这才注意到，餐馆桌椅都蒙着灰布，墙角堆着没拆封的辣椒箱，连平时挂在门口的“辣不怕”木牌都摘了。

三姨平时是个天塌下来都能笑的性子，这会儿却皱着眉，手指反复抠着灶台边缘的木纹，连串子都不晃了。

“办健康证不难，我陪您去镇上医院跑一趟！”我刚应下来，脑子里突然蹦出前阵子的零碎小事——上次帮三姨搬辣椒，她一只手拎起装满20斤辣椒的木箱，走起来不喘气，我这年轻小伙子都得两只手抱，她却笑着说“天天干活，力气早练出来了”；还有她炒辣椒时，锅里的油烟从来不会飘到她脸上，反而乖乖往窗外跑，我当时还调侃“三姨您这‘控油烟术’能开班教学了”，她只笑不说话。

最离谱的是上周，我帮她看店时不小心切到手指，三姨从抽屉里翻出个小布包，倒出点黄色粉末撒在我伤口上，疼瞬间就没了，伤口第二天就结痂了。

我问她是什么“神药”，她说是“老家带来的草药粉”，可我后来在镇上药店问遍了，都没人见过这种能快速止血的草药。

这些事单独看都像“乡村日常”，可凑在一起，我忍不住在心里犯嘀咕

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