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第8章 意外的帮助(1/2)

陆小舟双手微微颤抖着，将烤鱼轻轻放在异界客人面前的桌子上。

他紧张地盯着客人，大气都不敢出。

异界客人皱着眉头，缓缓拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中。

咀嚼了几下后，客人的表情依旧复杂难测。

陆小舟的心瞬间提到了嗓子眼，他不知道这一次，自己能否成功挽回局面。

“这味道……”异界客人终于开口，却没有直接表明态度，只是微微摇头。

陆小舟的心一下子沉入了谷底，难道又失败了？就在这时，一个熟悉的声音传来：“小舟，这是怎么了？” 陆小舟转头一看，竟是老陈路过摊位。

看到陆小舟满脸焦虑，摊位前气氛紧张，老陈主动上前询问情况。

陆小舟像是抓住了救命稻草一般，赶忙将事情经过一五一十地告诉老陈，眼中满是期待，希望老陈能帮他想想办法。

老陈听完，微微皱眉，他凑近烤鱼，先是仔细观察了一番卖相，接着又轻轻嗅了嗅气味。

凭借多年厨师经验，他很快就发现了问题所在。

“小舟啊，你这鱼的火候掌握得不太对，酱料的配比也有些偏差。

”老陈一边说着，一边拿起一旁的调料瓶，开始示范起来。

“你看，这酱料应该先放少许这种特制的香料，提提鲜，然后再加入适量的盐和糖，调出层次感。

”老陈边说边操作，动作娴熟而流畅。

接着，他拿起烤架上的刷子，蘸了蘸酱料，均匀地刷在鱼身上，“刷酱料的时候，要注意力度和速度，让酱料充分渗透到鱼肉里，但又不能破坏鱼的表皮。

” 示范完酱料的调配和涂抹，老陈又开始讲解火候的控制。

“烤鱼的时候，前期要用大火快速锁住鱼肉的水分，让表皮变得酥脆。

但到了后期，就得转小火慢慢烘烤，让鱼肉内部熟透，这样才能外酥里

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