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京那些大厨都没能做到这一点呢。
东家请了老御厨才做出来这道红烧鱼。
顾麟尘:“自然,而且食材够的话我也会做”这是不是有钱入账了。
秦掌柜一听这话不淡定了但面上不显:“我们店里食材很齐全,不知公子是否方便移步厨房做一道呢?” 顾麟尘犹豫了下同意了就跟着掌柜进了厨房,不多久又到回来把桌上这包姜拿走了,让风哥儿和西哥儿继续吃。
顾麟尘让帮厨把鱼按他的要求处好,看着面前的食材,没有辣椒那就只能做不辣的菜式了,那就做一道酸菜鱼吧。
说着就洗手拿起酸菜切起来。
秦掌柜和厨子们都出来了,厨房留给了顾麟尘。
一刻钟过后香气四溢,其他客人也被这香气引了过来。
“秦掌柜,这是做的啥菜呀,真香” “是呀,是呀,这也太香了” “给我来一份” 几个相熟的老饕餮围着秦掌柜, “马老板,钟老板,刘老板你们别急,这不是我们厨子在做,是一位客人……”秦掌柜向人说明缘由,在这香味溢出来时他就对这道菜更期待了。
又过了一盏茶的功夫,顾麟尘端着一个一盆出来,越走近从盆里散发出的香味越馋人,顾麟尘把盆一放在桌上,七八个脑袋立马围上去了, 酸菜打底,上面铺着鲜嫩的鱼片,撒着葱花香菜。
“这是鱼片真薄啊!” “是呀,这刀工不错” “这是咸菜吗?怎么感觉这个很好吃的样子” “………” 大家七嘴八舌的说着,秦掌柜拿着筷子夹起一片鱼肉入口,瞬间瞪大眼睛,这个也太好吃了吧,真的一点腥味都没有,他又夹了一块放进嘴里,大家看着他咽了咽口水,他这才矜持的放下筷子对顾麟尘说到请他到二楼雅间商谈。
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