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第8章 干果的商机与多格的价码(1/5)

酸柠危机的解除,如同搬走了压在我心头的一块巨石。

充足的原料让我能从容应对“毒素应急包”的订单,甚至有了些许库存。

这难得的喘息之机,让我能将目光投向那几筐从酸枣村带回的、除了酸柠之外的“副产品”——那些村民赠送的、当地特产的硬壳干果。

这些干果外形不起眼,外壳坚硬如石,但据村民说,果仁饱满,富含油脂,耐储存,是他们在荒年赖以活命的口粮之一。

我尝试敲开几颗,果仁确实饱满,带着一种独特的、混合着木质和坚果的香气,口感粗糙但回味甘香。

这会不会是另一个机会? 铁盾城内,普通民众和底层冒险者多以黑面包、豆类和廉价肉干为主食,口感单一,缺乏变化。

这种富含油脂和能量的干果,如果能以合适的价格推出,或许能成为不错的补充食物?尤其是对于需要长时间野外行动的冒险者而言。

我没有贸然行动。

我先将一部分干果敲开,取出果仁,简单烘烤后,分成小份。

我首先给“灰鼠”的凯特和“铁爪”的熟人尝了尝,他们的反馈是:“味道还行,比干啃黑面包强,顶饿。

” 我又让汉克和一些经常光顾我水果摊的老顾客试了试,普遍反应是“没吃过,挺香,就是有点费牙”。

反馈是积极的,但“费牙”(外壳太硬)是个问题。

如果直接售卖带壳的,食用不便会影响销量;如果全都敲开卖果仁,人工成本太高,且果仁不易长期储存。

对价格极度敏感,且有时间和工具(比如用石头或刀背)敲开壳的客户。

定价极低,比如一个铜子儿一小捧,作为黑面包的搭配。

愿意为便利支付额外费用的冒险者,或者偶尔想改善伙食的普通市民。

我将果仁稍微烘烤,用小油纸包分包,定价两个铜子儿一小包。

我尝试将少量果仁研磨成粗粉,混合到杂粮粉中,发现能增加香气和油脂感。

这或许可以作为一种“高端”杂粮饼的原料,卖给西区市场那些稍微讲究一点的餐馆?但这需要进一步开发和渠道。

我将这两种形式的干果,小心翼翼地放在水果摊的一个角落,没有大力推销,只是作为“新品”静观其变。

起初几天,问津者寥寥。

但很快,转机出现了。

一个带着孩子的妇人,被果仁的香气吸引,买了一小包给孩子当零嘴。

一个看起来精打细算的老冒险者,看中了带壳干果的廉价和耐储存,买了一大捧塞进他的行囊。

口碑慢慢积累,尤其是果仁,因为食用方便,开始有一些回头客。

虽然干果的利润远不如应急包和荧光棒(去除人工和损耗,利润率很低),但它为我带来了新的客流,并且丰富了我的产品线,让我不再仅仅依赖于冒险者相关的“高风险”

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