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肴天客栈 第3章 绝版食谱？(5/5)

了掂，转身离开客栈。

裴擒虎也撕下一块胡饼尝了尝，随即惊讶道：“奇怪！食谱明明是俺教给火工的，做法也一样，为什么做出来的口味却会差这么多？” 弈星沉思片刻之后说道：“看起来，你得到的食谱，确实是真的。

” “你说，卖你食谱的人讲过，真正的胡饼和水盆羊肉烹饪起来难度极高，配料和火候不能有丝毫的差错，迄今为止还没有人能用这份食谱烹制出真正的胡饼和水盆羊肉。

” “这也解释了为什么长安城内流行的胡饼与水盆羊肉，与云中最初的胡饼和水盆羊肉有如此巨大的差别，甚至外观都完全不一样。

” “因为这种做法对配料的分量以及烹饪时的火候要求太过严格，就拿胡饼来说，只要配料错一点、火候大一点，就没办法做到那种外焦里嫩、清香酥脆的状态，而是会直接烤糊，入口满是苦味。

” “正是因为长安人没法做出云中最初那种好吃的胡饼和水盆羊肉，所以才对这两种食物做出了改良，最终变成了现在的样子。

” “而火工作为机关人，可以做到精确地控制每种配料的分量和烹饪的火候，如此才能还原最完美、最原始的胡饼和水盆羊肉！” “所以，你和火工做出来的食物虽然看起来相似，可口味却是天壤之别。

” 裴擒虎不由得恍然：“原来如此！” “你看，俺就说俺找到的食谱没问题吧？如果不是俺找到食谱，真正的胡饼和水盆羊肉怎么可能重见天日？” 弈星呵呵地笑了一声：“好吧，这次算你误打误撞，立功了。

李麟对我们的怀疑应该暂时消除了，以后就可以继续名正言顺地盯梢，很多事情会变得方便很多。

” “现在这种情况，对我们来说是最有利的。

” “太平酒楼的生意太火了，截断了几乎九成的客流，不会有多少客人来我们这里。

我们只要做出一副苦心经营、但就是没什么顾客来的样子，就不会引起虞衡司的注意。

” “而且，我们以客栈为据点，再去盯梢和监视都会变得很方便，还可以骗过虞衡司，说我们在大街上闲逛是在拉客人。

” 众人纷纷点头，原本被打乱的计划，似乎再度走上了正轨。

然而就在这时，就听到外面传来一阵脚步声。

众人转头一看，只见好几个穿着虞衡司官服的捕快迈步走进客栈，问道：“老板，听说你们这的胡饼和水盆羊肉很好吃？我们兄弟巡逻饿了，给我们一人来一份！” …… 三天后。

弈星坐在柜台，把算盘打得劈啪作响，大把大把的通宝收入柜台。

裴擒虎不断地在后厨和客堂穿梭，将托盘上还在冒着热气的水盆羊肉和刚刚出炉的胡饼送到每一桌上。

公孙离则是在客堂招呼客人。

整个肴天客栈的客堂已经挤满了人，甚至有很多人没有地方坐，只能在门口站着，高举着手中的通宝，就是为了能买两个胡饼带走！ 弈星好不容易抽出空闲来休息一下，看着人满为患的客栈，不由得以手扶额，叹了口气。

造孽啊！

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