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第3章 创业失败(3/3)

烤翅烤鸡腿。

就是我们这边大集上开面包车弄烤炉卖的那种。

一开始我俩还比较得意，这玩意外卖平台上确实没有，用张云龙的话来说，就是蝎子拉屎毒一份。

抱着挣大钱心态的我俩，结结实实挨了现实一个大比兜。

这个品类本身就不适合从事外卖行业。

在赔了好多钱之后，不死心的我又试了几个品类，最后灵光一现的我，抓住了一个品类，隆江猪脚饭。

有的地方也叫猪肘饭。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ “东哥，这个好！”张云龙吃的满嘴流油。

“那就这个，我也觉得这个好吃。

而且在我们当地没有做这个的，我们可以试试。

”我也抓住了这一道曙光。

这个配方我是原汁原味的，没有科技和狠活，调制培养高汤。

我们当地叫老汤。

这个老汤是越弄越香，越卤越好吃。

当时一天最狠能出到一百三十多号，纯外卖经营一天能用一百多斤猪肘。

一个月的流水多到过w，正当我以为要步入正轨的时候，意外却发生了。

本来我们这个小店，两个人够用。

因为当时我成家了，而张云龙并没有。

我白班，他夜班。

有一天我在家吃晚饭呢，突然接到顾客投诉电话。

老板，我点的香肠呢？ “实在不好意思，我现在没在店里。

您稍等，我问一下”我赶紧打给张云龙。

“云龙，你是不是忘了给人家放香肠啊？”我问到 “我看看，确实忘放了” 我赶紧打给顾客 “实在不好意思，我给您退下款吧” “算了，下次注意吧，吃你家的不是一次两次了。

” “好的，我这边记一下，下次您点我送您小甜水” 我以为事情就这样结束了，后来又频繁的发生了几次这种事。

我实在忍不住问了一下张云龙，到底发生了什么？ 没想到给这小子问急眼了。

给我玩熊的了，把店关了就下班了。

半年多了，没给自己放过假，好不容易努力来的成果，又付之东流了。

这一次又损失了不少资金，外卖店铺跟实体店铺不一样，频繁关店就容易排名下滑。

反正就一句话，你只能看到他想让你看到的。

这里我也吐槽一下某团平台，他们真黑啊。

压榨骑手也压榨商家。

我一份猪肘饭卖23.8元，我免配送费，不免没人买。

去除配送费，加扣点，到我手就8块钱。

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